【新北土城】厲害的日式料理

今天要介紹的是位於新北土城的 「初玉鮨」
店內最大的特色應該就是〈全預約制〉
因為只有老闆兼廚師1人，所以一定要預約呢！
坐滿位置約16位客人～

首先是菜單!
不論是丼飯、手卷、壽司，種類是應有盡有～
我最愛的生魚片當然也不能少啦～

這是有一次我點的三色丼
鮭魚卵+海膽+干貝，讓我是吃的一口接著一口～

這次點的海幸丼更是一碗成就大大的滿足～
用料讓我彷彿置身於海底世界 .
竟然整碗吃完就讓我有點撐的狀態了呢！

更不用說後面加點的刺身，
鮭魚+鮪魚+旗魚的組合，個人覺得還是鮭魚和鮪魚最好吃啦

老闆也會告訴大家各項食材最美味的吃法～
還可以看到老闆料理的過程呢!
Live cooking 真的能提高食客對味道的興趣呢！

而且在前台的食材都可以客製化製作
可以自己搭配想吃的食材，真的很窩心呢！

目前是每個月都會去光顧一次，很推薦給大家唷！

地點：新北市土城區學府路一段75巷8號
(捷運海山站3號出口步行約15分鐘)

這是我的第一篇食記，未來再繼續介紹好吃的食物，
喜歡的話可以幫我點個愛心唷～