超Chill景觀餐廳❤️美食配美景，生日就決定在這過啦～｜【微風南山】Smith&Ｗollensky ·巴菲特最愛的牛排館

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 【Smith&Wollensky】來自紐約，如此大有名氣主要是受到股神巴菲特、穿著prada的惡魔喜愛， 近年才在【臺北·微風南山】開了全亞洲的第一間分店，全菜單品項採單點，服務費（小費）則是不強制收取10%，隨意給就可以。由於該店是信義區數一數二的景觀餐廳，所以訂位常常很早就客滿了，建議想預約的朋友及早規劃安排，請服務員幫你安排在靠窗就對了～

【Smith&Wollensky】位在微風南山47F

（要從微風南山後棟搭乘專屬電梯才能抵達）

裝潢採用白色、綠色為主軸帶有點復古風，看起來顯得舒適也令人放鬆～

入座後服務生會先送上酒單，並詢問要「礦泉水」還是「氣泡水」（水資一人80元），而個人偏愛冰過的氣泡水～

這次與同行的友人點了：

餐前會先送上附贈的「布里歐」，麵包烤的鬆軟還有聞得到奶油香，若喜歡奶油味再重一點的朋友建議可以抹上旁邊附的奶油花，香氣會更足，飽嘴的口感也更棒！

麵包熱騰騰的上桌後，由於抹上奶油後香味更濃醇又不膩口，不知不覺一份很快就完食了，馬上請服務員再續一份（免費無限續點）

當天天氣還算不錯，坐在窗邊的好處，就是可以等上菜時遠眺台北的景色～

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前菜：香煎北海道干貝 培根
湯品：螃蟹濃湯
主菜：菲力8oz .焗烤扇貝
配菜：烤馬鈴薯
甜點：超巨大巧克力蛋糕
店家招待:生日蛋糕
店家資訊：

前菜：香煎北海道干貝 培根

三顆超大顆生食級的干貝以慢火煎至表皮金黃，以綠色蔬菜鋪底，再搭配上豐厚的培根，色彩組合鮮明看起來令人食指大動。干貝新鮮軟嫩的口感，送入口隨即化開，而培根具有嚼勁，兩種口感上的互補，增添了不一樣的層次感。但唯一可惜的是個人覺得偏油膩，建議怕油膩的朋友可以和友人分食，這樣油膩感才不會太大。

湯品：螃蟹濃湯

由於個人偏好很濃很濃的濃湯，而這道螃蟹濃湯的濃度不被個人的偏好歸在「濃」的範疇裡，但也不算稀，濃湯裡有少許的蟹肉，鮮味的部分個人覺得普通，整體來說，喝完不太有太大的記憶點，但是它的份量算多，可以2~3人分著喝沒問題～也可以在點餐的同時請服務生幫忙分裝。

主菜：菲力8oz .焗烤扇貝

8OZ.的菲力牛排-5分熟（服務員建議熟度為3分熟），厚度目測約在2~3公分左右，切開後帶有些為血水，入口不會有血腥味，熟嫩度也還不錯，外皮酥脆濕潤，沾點海鹽風味更佳～另外兩個比手掌大的焗烤扇貝（一公一母），味美新鮮，喜歡海陸mix餐的朋友可以點～
5分熟的菲力牛排，切開後有微微血水但不腥。

配菜：烤馬鈴薯

馬鈴薯中間包覆起司，上層淋上厚厚的酸奶油，內層鬆軟綿密，和外皮一起入口的香味與新鮮口感，真的很棒，閉上眼會誤以為是在吃「超新鮮」的麥當勞薯條呢～但是它的份量真的不容小覷，建議多點人再點分著吃，否則真的會吃不完！

服務生會細心觀察客人用餐情形，會等一道菜都吃完了才會上下一道，不用擔心菜會涼掉～

而甜點的菜單，服務員會在鹹食全部食用完畢後才會送上。

甜點：超巨大巧克力蛋糕

他們家最有名的就是超巨大巧克力蛋糕（個人覺得約4個人吃沒問題），上層是厚厚的甘納許巧克力，蛋糕體較偏向磅蛋糕的粗乾口感，但搭配著上層的甘納許巧克力一起入口可以化解中間蛋糕體的乾，整體來說，就是中規中矩表現～小牛餅乾的陪襯則是有畫龍點睛的作用，讓蛋糕的美感提升了不少。

店家招待:生日蛋糕

在訂位的時候事先和服務員說要慶生的話，那麼在餐畢最後會送上一塊小蛋糕～

由於每份餐點份量都偏多，吃不完的只好請服務員幫忙打包。

整體來說，Smith&Wollensky 因為採單點價格的確偏高，但是餐點的美味度還是有可看性的，再加上窗外的景觀，可以邊吃飯邊欣賞日落的美景，整個Chill到不行～如果在有需要慶祝的時候來這邊用餐，絕對會讓人留下深刻印象。

店家資訊：

Smith&Wollensky 微風南山47樓

地址：110台北市信義區松智路17號47F

營業時間 ：11:30-22:00 (週五、週六到23:00)

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菜單： smithandwollensky.com.tw

網路預約： inline.app 

電話： (02)2345-5647

Smith&Wollensky 就推薦給需要的朋友嘍！

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