台南特色小吃。【大豆豆餐飲店】
🦥
跑回台南吃別人的回憶🌌
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#紅燒嫩骨麵 大$75
#清燉嫩骨飯 小$55
🏠位址:台南市南區大同路二段186巷5弄12號
⌚️時間:11:00~14:00、17:00~21:00、週三公休
⚡️電話:06-213-8795
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🍜紅燒嫩骨麵
身為台南人沒吃過嫩骨是不是有點扯哈哈哈
欸欸這種不用費力就可以得到熱量的肉品
超適合我這種吃飯快又懶得咬的人(誤😆
紅燒湯頭意外不油膩( •ॢ◡-ॢ)-♡
顏色很深但味道甘甜不會過於負擔
肉如其名果然是嫩到爆炸
但小小覺得他是不是手抖鹽下多了點😂
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🍖清燉嫩骨飯
小時候瘋狂吃麵 長大後醫生就跟我說一直過敏
最好吃白飯不要再吃麵溜唷啾咪(。ŏ_ŏ)
看起來有種自助餐的感覺
三菜還有香腸跟嫩骨本人cp值很高
清燉看起來外表平淡內在卻很入味
嫩骨維持優良的濕潤嫩口度
雖然跟紅燒的一樣小小偏鹹
不過想想可能鹽分是讓他軟嫩的原因之一?
總之兩種我都蠻喜歡😘
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價格跟份量果然是踏上台南的象徵(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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