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[台北|國父紀念館]

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📍 京昌園日本本格燒肉餐廳

🥄泡菜煎餅(加起司)$330

🥄石頭鍋拌飯$250

🥄特上牛五花$780👍🏻

🥄牛舌拼盤$380

🥄無骨牛小排$380👍🏻

🥄伊比利肋條$400👍🏻

🥄橫隔膜$350

🥄泡菜拼盤$160

🥄芒果沙瓦$160

🥄膠原蛋白葡萄沙瓦$170

🗣收一成服務費💵

京昌園為日本老字號的黑毛和牛燒肉專門店

目前在日本開設超過十五家分店🏠

台灣只有一家分店 在國父紀念館站附近

(就在華視大樓對面!)

店面裝潢走一個日式風格🇯🇵

他們店的肉都是從日本空運來的✈️

烤爐使用瓦斯取代炭火🔥

不用擔心衣服會沾染到煙味🉑

除了燒肉外 還有提供單點的品項

像是煎餅、拌飯、湯品、飲料🥤等等

有選擇障礙的 可以點套餐組合💁🏻‍♀

在店內服務人員人手充足的時候

會提供專人桌邊服務✨

️桌上有擺放三種沾醬🧂

分別有京昌園特製醬汁、韓式辣醬、岩鹽

京昌園特製醬汁是使用蔬果去熬製🍅

肉類原本都已經有塗上此醬汁✔️

一開始建議先吃高級肉品的原味~之後再沾醬

牛肉可以直接搭配特製醬汁或岩鹽

豬肉的話推韓式辣醬🌶️

⇨《泡菜拼盤》★ ★ ★ ✮ ☆ 

總共有三樣🧚🏻‍♀️

分別是泡菜 小黃瓜🥒 辣蘿蔔

搭配烤肉一起吃很解膩 不會過辣🌶️

⇨《石頭鍋拌飯》★ ★ ★ ✮ ☆ 

怕只吃肉吃不飽的話可以點這個🙆🏻‍♀️

裡面🈶️泡菜 豆芽 青菜🥬木耳 肉末

最上面還有海苔絲跟生蛋黃🥚

可以加上他們の特製醬油與辣醬一起拌著吃

⇨《泡菜煎餅》★ ★ ★ ✮ ☆ 

總共有三塊切成九等分 旁邊還有附沾醬

煎餅外皮很酥脆👌🏻

裡面放有泡菜 吃起來較軟綿

加起司粉味道會更濃郁🧀️

⇨《特上牛五花》★ ★ ★ ★ ★

我覺得這個是裡面最好吃ㄉ!

選用黑毛和牛🐂

油花豐富 但不會油膩🥩

肉質吃起來很軟嫩 幾乎入口即化🤤

⇨《牛舌拼盤》★ ★ ★ ★ ☆ 

它們家的牛舌是使用比較後段的肉

吃起來會更柔軟一點👅

其中#厚切牛舌 很讚🤩

整體有點脆脆的 口感彈牙✅

⇨《無骨牛小排》★ ★ ★ ★ ✮

我覺得這個是今天的第二名🥈

肉質一樣很軟嫩~

但價位相對特上牛五花便宜很多 CP值比較高

⇨《伊比利肋條》★ ★ ★ ★ ✮

我們點的只有這道是豬肉🐖

但也很好吃😋 口感軟嫩細緻

單吃原味就很好吃了 不太需要再另外沾醬

⇨《橫隔膜》★ ★ ★ ✮ ☆ 

油脂跟瘦肉的比例相近🤏🏻

肉吃起來比較紮實 有咬勁👀

🍪整體推薦:♥ ♥ ♥ ♥ ♡.

🏠地址:台北市大安區延吉街131巷45號

🚇捷運:國父紀念館站1號出口

⏰營業時間:11:00–15:00 17:00–22:00(五六晚上到00:00)

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