［台北｜國父紀念館］
📍 京昌園日本本格燒肉餐廳
🥄泡菜煎餅（加起司）$330
🥄石頭鍋拌飯$250
🥄特上牛五花$780👍🏻
🥄牛舌拼盤$380
🥄無骨牛小排$380👍🏻
🥄伊比利肋條$400👍🏻
🥄橫隔膜$350
🥄泡菜拼盤$160
🥄芒果沙瓦$160
🥄膠原蛋白葡萄沙瓦$170
🗣收一成服務費💵
京昌園為日本老字號的黑毛和牛燒肉專門店
目前在日本開設超過十五家分店🏠
台灣只有一家分店 在國父紀念館站附近
（就在華視大樓對面！）
店面裝潢走一個日式風格🇯🇵
他們店的肉都是從日本空運來的✈️
烤爐使用瓦斯取代炭火🔥
不用擔心衣服會沾染到煙味🉑
除了燒肉外 還有提供單點的品項
像是煎餅、拌飯、湯品、飲料🥤等等
有選擇障礙的 可以點套餐組合💁🏻♀
在店內服務人員人手充足的時候
會提供專人桌邊服務✨
️桌上有擺放三種沾醬🧂
分別有京昌園特製醬汁、韓式辣醬、岩鹽
京昌園特製醬汁是使用蔬果去熬製🍅
肉類原本都已經有塗上此醬汁✔️
一開始建議先吃高級肉品的原味～之後再沾醬
牛肉可以直接搭配特製醬汁或岩鹽
豬肉的話推韓式辣醬🌶️
⇨《泡菜拼盤》★ ★ ★ ✮ ☆
總共有三樣🧚🏻♀️
分別是泡菜 小黃瓜🥒 辣蘿蔔
搭配烤肉一起吃很解膩 不會過辣🌶️
⇨《石頭鍋拌飯》★ ★ ★ ✮ ☆
怕只吃肉吃不飽的話可以點這個🙆🏻♀️
裡面🈶️泡菜 豆芽 青菜🥬木耳 肉末
最上面還有海苔絲跟生蛋黃🥚
可以加上他們の特製醬油與辣醬一起拌著吃
⇨《泡菜煎餅》★ ★ ★ ✮ ☆
總共有三塊切成九等分 旁邊還有附沾醬
煎餅外皮很酥脆👌🏻
裡面放有泡菜 吃起來較軟綿
加起司粉味道會更濃郁🧀️
⇨《特上牛五花》★ ★ ★ ★ ★
我覺得這個是裡面最好吃ㄉ！
選用黑毛和牛🐂
油花豐富 但不會油膩🥩
肉質吃起來很軟嫩 幾乎入口即化🤤
⇨《牛舌拼盤》★ ★ ★ ★ ☆
它們家的牛舌是使用比較後段的肉
吃起來會更柔軟一點👅
其中#厚切牛舌 很讚🤩
整體有點脆脆的 口感彈牙✅
⇨《無骨牛小排》★ ★ ★ ★ ✮
我覺得這個是今天的第二名🥈
肉質一樣很軟嫩～
但價位相對特上牛五花便宜很多 CP值比較高
⇨《伊比利肋條》★ ★ ★ ★ ✮
我們點的只有這道是豬肉🐖
但也很好吃😋 口感軟嫩細緻
單吃原味就很好吃了 不太需要再另外沾醬
⇨《橫隔膜》★ ★ ★ ✮ ☆
油脂跟瘦肉的比例相近🤏🏻
肉吃起來比較紮實 有咬勁👀
🍪整體推薦：♥ ♥ ♥ ♥ ♡.
🏠地址：台北市大安區延吉街131巷45號
🚇捷運：國父紀念館站1號出口
⏰營業時間：11:00–15:00 17:00–22:00（五六晚上到00:00）
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