#萊呷好料 台中｜水舞饌茶餐廳 崇德店

水舞饌在台中可說是相當老字號的餐廳，相信很多大小台中人，都一定造訪過的餐廳。

戶外有寬敞美觀的候位區。

因應疫情，入門口也設立了自動消毒的設備，讓前來的顧客，可以放心安心的用餐。

店內的中國風裝潢，一直都是他們的特色，佔地寬廣的用餐空間與舒適的椅子，坐下來再來點個幾道美味餐點，來上一杯大杯飲料，待上一整個下午真的不誇張，巨大杯的飲品也是一大亮點，可以愜意的享用美食真的是一大享受。

#川味水煮魚 $300

別被這川味嚇到了，口味上以麻為主，辣則真的非常些微，非常標準的麻而不辣，麻的口感會在口中停留較久，淡淡的椒麻香，相信愛吃麻辣鍋的朋友肯定會喜歡，這一道蠻推薦與朋友一同用單點方式搭配其他主食一起食用。

#剝皮辣椒雞湯 $280

雞肉真是嫩又好吃，本身是不太吃烏骨雞，但他們的烏骨雞吃起來不會有不喜歡的感覺，真的很不錯，湯頭的部分有著滿滿的辣感，卻一點都不辣口，很好喝。

#避風塘排骨 $280

一直都很喜歡這類的料理，排骨比蟹更棒的則是，方便食用，大口咬下，濃烈的炸排骨香，完全引發了食慾，光這一道餐，已不知道可以吃下幾碗白飯。

#蔥爆蠔油牛肉 $260

牛肉吃起來好軟嫩，蔥爆後搭配蠔油，香氣整個散發出來，又香又好吃，而且不會有不討喜的肉味。

#糖醋咕咾肉 $260

雖說是糖醋，但酸甜的部分，掌控的非常好，微微的酸與甜，達成了完美的比例，肉的原味與也被封在其中，非常下飯的一道菜。

#玫瑰油雞 $260

油亮亮的油雞，看起來好誘人，油而不膩的口感，滑嫩好吃，香濃又美味，真是個好油雞。

#熊貓流沙包 $120

超可愛的造型，精緻小巧下，口感與份量可是不馬虎，流沙內餡吃起來僅微甜且不死甜過甜，不是適合點來做餐後甜點，非常建議要熱熱的吃，才能吃到流沙感唷。

#蝸牛蔥油餅 $150

製作過程加入了大量的蔥，再以螺旋方式卷起來，這樣的作法吃起來口感屬於厚實飽滿，外皮的酥脆當然也沒少，蔥的香氣則是一般片狀無法比擬的，非常極濃郁！。

#港式蘿蔔糕 $280

蘿蔔糕算是很熱門的茶點，一般吃到的都是台式的，沒有加配料的，這邊提供的是港式版本，由於製作過程加入了配料與蘿蔔絲，吃起來口感上除了紮實外，更是多層次，沾一點特製醬，會更好吃。

#總匯鮮果茶 $160

大量新鮮水果調製，最喜歡他們加入了熬煮的鳳梨，鳳梨香與熬煮後的特殊甜味，在入口與後味都可以品嘗到，淡淡的柑橘與百香果的香氣也輪番出現，非常推薦給喜愛水果茶的朋友。

#涷鹹檸七 $110

這杯喝起來甜度沒有一般的汽水高，也沒有這麼死甜的感覺，在享受微氣泡感的同時，還能消暑解熱。

#凍檸檬紅茶 $130

檸檬與紅茶完美的組合，茶與檸檬的香氣，同時可以享用到，算是大人的飲料。

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店家資訊

低消：$150/人

地址：台中市北屯區崇德二路50號

營業時間：10:00～00:30

電話：04-2236-8989

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