欸!這隻雞好黑,沒事嗎?《台北大安區|雞老爺藥膳桶仔雞 忠孝復興總店》
看到標題還點進來,代表真的沒事。(被打)
現在不就流行反向操作嗎?(被蓋布袋)
桶仔雞不稀奇,但黑到發亮的桶仔雞你可沒見過了吧~
這大台北的桶仔雞也算是不多不少好幾家,但這家是目前我吃過賣相最不好,但卻好吃到不要不要的店。
話不多說直接進入視吃階段!請看~
🔺藥膳桶仔雞
是不是真心黑到發亮!
一開始看到這雞本人的時候,就覺得店家真的很不厚道,這都烤焦了像話嗎?
一問之下才知道這根本就是我孤陋寡聞又沒讀書。
這是店家特製的藥膳配方去醃漬這整隻雞才導致於烤雞烤出來的顏色這麼黑,這幾的顏色越深當然也代表更入味啊。
🔺雞被扒過之後
從照片可以看到這雞幾乎是很容易就骨肉分離,多虧了我們的扒雞高手才能成就我們這些只會吃的吃貨,感恩感恩。
雞肉鮮嫩多汁,連雞胸的地方也是水嫩到不行。
我自己是覺得單吃就很好吃了,但如果你是重口味的人可以沾店家附的雞油或是胡椒鹽。
那雞油超級香到我都想把剩下的打包回家燉菜了。
🔺炸豆腐&大腸
🔺甜不辣
🔺培根蔥肉捲&烤青椒
🔺烤牛肉串
🔺烤豆皮
烤物在這家店裡面就是一個普普通通的陪襯,如果人少一點就也不必硬要點些什麼。
🔺鹹豬肉
鹹香下酒,如果有點些啤酒配著一起吃更好。
🔺蔥花蛤蠣湯
沒有過多的水,全都是蛤蠣的鮮味跟蔥花的香氣。
🔺比利時啤酒
剛才說要配啤酒,啤酒就來了啊~這款啤酒有很多種口味,最不推薦大家的口味是櫻桃,因為有種小時候生日蛋糕上的假櫻桃味。
總結,
都叫雞老爺了所以大家來了就乖乖點一隻G,絕對不會讓你失望的。
地址:台北市大安區忠孝東路四段40巷15號
營業時間:1700-0100
如果喜歡我的文章,也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。
或搜尋『西瓜好食記好實際』
#桶仔雞 #藥膳 #雞老爺 #烤雞 #燒烤 #串燒 #忠孝復興美食 #大安區美食 #台北美食 #瓜吃了台北 #啤酒 #台湾グルメ #焼き鳥 #薬膳料理 #玉ねぎ #台湾b級グルメ #대만 #대만맛집 #닭고기 #yummyday #taipeifood #taiwanfood