CP值爆表的新鮮魚料理！不要問什麼魚，每日現撈才知道 | 【台北中山區-中山國中站】打漁鋪
原本預料他大概是一家再平常不過的小餐館
想說菜單也很簡單，這次和以往不同，就沒做太多功課
到店裡時，裝潢還ok、環境衛生乾淨
但上菜後，完全對他大大加分！
看看周遭介紹
離捷運站偏遠的距離，在一片住宅區中
先在外面櫃檯點餐～
每桌可以坐四個人，大概有7桌
餐具和醬料都可以自行取用
忘記拍菜單了ＱＱ固定菜單的品項是雞油飯、白斬雞、荷包蛋
至於生魚片和魚片湯也是每日都有，但別問品種
每日現撈，撈到什麼就料理什麼，超隨興
黑板上則會有不固定出的品項
吃吃餐點介紹
所有的魚貨老闆都堅持手釣，甚至自己有時親自出海釣魚
手釣跟船捕和流刺網比起來，是最費時費力的
每隻一釣上來，便會立刻放入冰箱
船捕是大量捕撈，直接晾在甲板上，不一定會直接低溫保存
更不用說流刺網可能放置1-2天，更是不新鮮
手釣可以讓魚在離開海水後，以最短的時間差進入低溫
新鮮度絕對超高
但每天願者上鉤的魚種都不同，所以老闆才說不要問
釣到後才知道是什麼品種啊！
踏入店裡，很像開驚喜箱一樣，才會知道今天是什麼樣的魚料理
不要問生魚片(鮪魚) NT.120 不客觀推薦★★★★★
今天是鮪魚～魚的新鮮度真的是不用再強調
魚肉軟嫩，哇沙米顏色比較深，嗆度較高，不要加太多！
不要問鮮魚湯(鬼頭刀) NT.120 不客觀推薦★★★★★
不要問鮮魚湯(紅甘魚) NT.190 不客觀推薦★★★★★
本日鮮魚湯有兩種，一種是鬼頭刀，一種是紅甘魚
我不是魚大師，老闆沒講解的情況下，乍看之下我分不出來
兩種湯頭都很鮮甜，鬼頭刀魚味比較濃，肉質具咬勁
紅甘魚味道屬清香淡雅
黃雜魚 NT.400 不客觀推薦★★★★★
表皮煎至焦黃，原先就有些許的調味
單吃更能吃到原有的魚肉口感和香氣
鮮甜不膩口，沾點胡椒很搭味
古早味雞油飯 NT.15 不客觀推薦★★★★✩
看到價格不用嚇一跳，真的一碗才15元
粒粒軟粘的飯，淋上香氣四溢的雞油與醬油
淡淡鹹香不用配料也可以大嗑好幾碗
水晶皮白斬雞 NT.160 不客觀推薦★★★★★
所有雞料理中，我最害怕白斬雞
很多都是講求結實、富有嚼勁，但我特別不喜歡偏硬的肉質
老闆精心挑選的雞肉，即使是嚼感的肉仍帶點軟嫩
單吃雞肉還可以吃到特有的甘甜香氣
皮Q彈到不行！有點像膠質的口感，且不油膩
泰式涼拌透抽 NT.180 不客觀推薦★★★★★
這道是我最愛的一道(大概因為我對辣還是有特別偏好😂😂😂)
醬汁酸酸辣辣，中間有點微甜，冰涼爽口
透抽是我很愛，但吃之前很挑店家的海鮮
不喜歡吃到太過有咬勁，但容易卡牙縫的
他們的透抽我給出心中100分❤️
勁中帶軟，同時吃得出新鮮彈牙感
配上脆嗆的洋蔥絲和酸辣醬汁，夏天吃很清爽
雞油拌時蔬 NT.50 不客觀推薦★★★★★
是一道簡單的炒青菜淋上雞油
空心菜脆口不過鹹，好好吃
看似小小的店，但意外隱藏著美味的料理
用親民的價格，就能吃到新鮮的魚與甘甜的雞肉
只能說CP值高到不行！
還可以外帶雞肉便當回家～大推啊！
打漁舖(粉專)
地址：台北市中山區復興北路514巷49號(捷運文湖線中山國中站)
電話：02 2518 2557
營業時間：週一至週日 11：00-14：00 / 17：00-20：30
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我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂
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