(市府/開飯川)||辣個夠味又適合聚餐的好地方、市府轉運站旁時代百貨樓上開飯囉||MissChaChadiary
身為吃辣一族🌶️
每間隔固定期間94總會發作
（這是一種病嗎🙈）
前陣子吃太多麻辣鍋想換個口味
就這麼剛好的
被#開飯川 的廣告打到
（facebook果然很愛偷聽👂）
因為我們同行有四個人
剛好可以點4人開飯套餐$2260
相對起來比較划算而且
可以選擇的菜也挺多的
有六菜、一湯、加四杯飲料
首先冷盤選了
🔹蘸著吃拼盤
包含滷牛腱、百頁和豬耳朵之
綜合滷味大拼盤
微辣的滷汁很開胃
是一道頗優秀的開胃菜
主菜分別選了
🔹流口水雞
舒肥過的雞肉搭配
川氏風格芝麻辣油醬
口感超濃郁又因為微辣
非常清爽不會膩～
雞肉的口感彈嫩不柴
🔹豆干牛肉椒朋友
豆干切絲炒有點像吃麵
又剛好掌握一個不會細碎的寬度
跟鹹香牛肉絲大火快炒
超級下飯🙈🙈🙈
🔹翻滾吧肥腸
一道胖到沒朋友的菜
超入味香滷大腸
辣炒杏鮑菇
真的是香到沒朋友
很胖但好好粗😋
🔹熗鍋高麗菜
辣椒蒜炒高麗菜
只要菜的脆度掌握得好
就給過～～～🤪🤪🤪
個人偏愛有點清脆的口感
(不喜歡熟到軟掉）
湯選了
🔹連鍋湯
大概有一半原因是被名字吸引
實際上是慢熬八小時的豬大骨湯
搭配蘿蔔跟五花肉片
慢熬的豬骨湯煮蘿蔔
一直都是我的愛
就是很濃郁清爽的湯頭
(像日本某個派系的豚骨拉麵湯）
以上是四人開飯的內容
以成年人來說可以吃得很飽
但我們覺得應該有甜點收尾
於是硬加點了
🔹黑糖珍珠撞奶酪$90
超香濃有嚼勁的黑糖珍珠
灑上酥脆花生配料
讓口感既豐富也不會太甜
配上鮮奶酪剛好適合當飯後甜點❤️
整體而言
空間明亮且寬敞
食物也好吃價格平價
蠻適合一群人聚餐的
從少數到大眾感覺都可以開桌
😆😆😆😆😆
真的是「開飯」了🍚🥢
📍 開飯川食堂 市府店
台北市信義區忠孝東路五段8號
（統一時代百貨7樓）
02-27585358
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