【頂溪站】小而巧充滿溫馨的小餐館!!!!有特色以及氛圍的巷弄餐館 ‧ Hello你好小餐館
∥店家資訊∥
🔘Hello你好小餐館
📍新北市永和區信義路5巷4號之一
📞 02-2925-0579
🈺11:00-21:00(周二公休)
前身為「U NEED」的「HELLO你好餐酒館」，當我踏進去這間店的時候
熟悉的裝潢映入眼簾，我就又開始期待了這間的餐點是否會與U NEED不相上下
外部裝潢有些改變，有了可以讓人打卡拍照的小盪鞦韆，看起來可以往網美風格發展
擺滿了乾燥花，更有一種少女氣息了
內部裝潢沒什麼太大的改變，店面雖然小但是店員都相當親切
客人一上門店員馬上給予菜單以及告知因店內網路比較弱，可以連接店內的WIFI
而且，店內的環境相當整潔，也因為布置的關係讓人感覺到整間店相當溫馨
小紅帽恰恰+蕉朋友奶昔+寒天海草舒肥嫩雞沙拉+香料鹽香煎松阪豬+川辣番茄松阪豬麵+韓式腿排泰泰咖哩義大利麵
其實點了這幾道，真的很容易就飽了，如果女生們想要跟朋友一起SHARE
個人覺得可以點沙拉跟一道主餐就好了哈哈，從照片上可以看到餐點分量很有飽足感
實際上真的是這樣沒錯~~~~~
「寒天海草舒肥嫩雞凱薩沙拉」
這聽了就感覺超適合夏天的餐點，尤其還做成沙拉
當店員端上桌時我真嚇傻了，因為這一份沙拉也太大份了吧!!!!!
裡面滿滿的生菜，還有最熱量最低卡的寒天條，這一大份的凱薩沙拉吃起來真的超級清爽
肉的部分吃起來相當的鮮嫩，調味得剛剛好，完全不會太鹹或是沒什麼味道
這一道沙拉當作前菜，不小心會給它吃得太飽
原本我在外面吃生菜都會很害怕，不過看了它端上桌的沙拉，裡面的生菜居然沒有甚麼發黑呀或是看起來爛掉的
生菜吃起來是如此清脆，在炎熱的天氣吃上這一道沙拉，有舒緩了天氣帶來的熱氣
「香料鹽香煎松阪豬」
這道松阪豬在它尚未上桌時，我腦海裡充滿的是：松阪豬撒上鹽巴
不過它端上桌時，我訝異了！這也太精緻的餐點了吧哈哈
原來不是只有鹽巴撒上松阪豬而已，下面居然還有醬料呀！
下面是塔塔醬搭配了些生菜，上面則是超級軟嫩的松阪豬啦!!!!!
這樣的一道菜真的不會太油膩，吃起來口感又超級特別
雖然下面有塔塔醬，但是沾了醬再吃松阪豬感覺不會太過重口味，更不會油膩
松阪豬吃得到原本豬肉的新鮮口感以外，更吃得到它最鮮嫩的肉質，這樣的一道前菜真的是太特別了
「川辣番茄松阪豬麵」
OK，當這道主餐上桌時，我完全不知道該說甚麼
這真的太大份了.....對於女生來說這份量真的得慢慢吃才吃得完了哈哈
店員在幫我點餐時有問我要不要調整辣度，因為這道餐點本身就是有辣，我後悔我沒說要調整辣度了
除了松阪豬吃起來真的超級過癮、爽快以外，就連義大利麵也辣得很過癮及爽快
松阪豬肉質我就不用多說了，吃起來真的相當美味，尤其與川辣和番茄攪拌過後的松阪豬吃起來更加有味道
麵條吃起來很Q彈，與醬汁是合而為一，完全沒有分開的感覺，有些義大利麵吃起來可能會有點粉粉的
不過他們家的義大利麵吃起來相當JUICY，也不會因醬料的關係吃起來太乾，反而有一種Q彈沾了醬汁一點濕潤感
川辣的辣度我真的吃到最後會嘴巴麻麻的，那種麻不會讓我胃不舒服的麻，雖然吃到最後還是會受不了啦!!!!
平常習慣吃辣的如果跟我一樣不調整辣度，吃到最後可能會受不了，所以還是可以稍微調整一下辣度比較好唷
「韓式腿排泰泰咖哩義大利麵」
滿滿的韓式腿排，淋上濃郁的咖哩醬
細嚼麵條能感受到滿滿的咖哩香味，雖然是泰式咖哩不過吃到後面卻出現微微的星馬地區的咖哩味
醬汁微辣越吃越順口，腿排也不讓人失望，基本上是韓式口味，但它並不會太鹹太重
還蠻符合台灣人的口味，整體份量很足，如果很餓點上一份再配上一杯飲料絕對足夠
「小紅帽恰恰+蕉朋友奶昔」
小紅帽恰恰喝起來就是紅火龍果+蘋果的口感，配上一點微酸的奇異果感覺
吃完這幾道餐點，再喝上一杯果汁會感覺挺健康的，畢竟我點的這幾道除了義大利麵以外都頗清淡的，吃久了更不會很膩
至於蕉朋友奶昔的部分，濃濃的香蕉與奶昔兩者相輔相成，各自的口感並不會被蓋掉搭配很剛好，溫柔的口感飯後一杯很舒服
💗如果你也想要來頓超有飽足感的早午餐，與朋友一起齊聚感受暖，不如來hello你好小餐館💗
💗口味見仁見智，謝謝大家💗
