【台南餐酒館酣呷Pairing Dinner新開幕】台灣菜與法國菜結合，搭配好喝調酒，一進入滿滿的高級感
嗨，這裡是放假吧!我是每天都想放假的女子XD
自己創了一句名言：既然每天都想放假，那就把生活過的像假期吧!
“The Han-Jia Pairing Dinner 酣呷”以台語發音，以台語"罕見"的意思帶出，鮮少吃到的食物的意思；根據店家說法，也可以解釋為：暢快吃飯暢快喝酒的意思。
台南，有美食之都的稱號
這家餐酒館，選擇在疫情階段籌備、開幕，為大家帶來新氣象
我去的時候， 還在試營運階段，所以菜單還沒就定位 (是要賽跑嗎?
有幾道下酒菜與調酒可以選擇
偷偷告訴你們！他們將於2020/09/22正式開幕!!!!
慾望凱利 (希望我沒記錯名字???)
到餐酒館，沒喝上一杯調酒，別說你來過餐酒館 ((兇?
我覺得台南酒吧的酒，很對我的胃口
酸與甜，調的非常平衡，不會誰搶了誰的風采
這一杯，是喝下去會開心，又能順口開胃的調酒
喔對了，他們家的Bartender經驗都非常豐富，有需求、有欲望，歡迎主動提出
辣醬洋芋 (其實名稱我完全忘了，但大概就是這個意思)
是一道，你不太餓，又好像有一點點餓，可以點的食物
吃起來具有微飽足，帶點辣、帶點酸，讓無聊的馬鈴薯變得不無聊XD
(我個人會偏好再辣一點)
OOOO鴨心 (哈哈哈我對不起店家....因為它那時還沒寫在菜單上啦
這道，超 好 吃
看著照片我口水又開始分泌了.....
鴨心的軟嫩程度控制得非常好，裡面還有洋菇!
口味我吃起來，覺得很像三杯雞的醬，也有像台南著名美食炒鱔魚的感覺
但是....主廚說：我裡面可沒加醬油呢！
天啊，這麼媽媽味、熱炒味，竟然沒加醬油?!?!?!
這道真的可以配2碗白飯。
上圖為牛舌；下圖為牛臉頰
我只能說，你要以約$400上下的價位
吃到牛舌，而且!是包含了從『舌尖到舌根』，每一處口感皆不同
一盤牛舌，滿足喜歡吃嫩的、喜歡吃帶點脆的，服務很好啊~
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牛臉頰！各位觀眾!!!!
我是小俗氣，只吃過豬臉頰啦
這個牛臉頰，輕輕一碰，就散~開~了~
醬汁搭配嫩嫩嫩嫩嫩到不行的牛臉頰，香氣整個在口腔綻!放!啊!
((我是頗誇張的啦，但你要認真品嚐啊!))
The Han-Jia Pairing Dinner 酣呷│台南餐酒館
一間值得你用心去吃吃看的店
或許你吃完會覺得，沒有我說的那麼厲害
但我還是會很謝謝你看了我的文章去品嚐唷!
每天都想放假IG：everydayoff2020
我很菜，很懶惰，很高興認識你
