【台北西門美食】JAI宅

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🍝 JAI橘醬爆炸蛤蜊宅宅麵💲 320

蛤蜊數量真的多到可以用爆炸形容

橘醬以紅醬的番茄風味居多

奶油醬的濃稠度則反映在義大利麵所吸附醬汁中

有完整呈現橘醬之特色

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🍝 泰式酸辣椒麻雞腿排宅宅麵💲 288

酸辣的程度在麵體和雞腿排上尤為明顯

仔細品嚐後甚至能感受到一點椰奶和香茅的後韻

名符其實的泰式料理，愛吃辣的同行友人們都喜歡

是所點的四份主餐中調味最佳的品項

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🍛 明太子奶油炸蝦燉飯💲 280

這家的燉飯是屬於偏軟綿的口感

在這道中與炸蝦的酥脆感有明顯的相襯

蝦肉的質感肥美且Q彈

飯粒之間有些許的明太子增添層次

鹹腥味並不明顯

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🍛 青醬法式檸香芥末子醬雞腿排燉飯💲 280

青醬的調味鮮明但沒有過多的刺激感

是會讓人忍不住想吃完的印象

部分的燉飯會沾有檸檬酸味

也顯得別具層次

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🍗 日式焦糖檸檬炸雞💲 165

炸雞外皮的焦糖甜味和檸檬酸味搭配得很融洽

不互相搶味也毫無違和感

與多汁的雞肉一併咬下同樣是相輔相成

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🥤 紅茶與牛奶冰磚💲 150

別於一般鮮奶茶的呈現

將牛奶的元素結成三顆冰磚

每一口濃醇感便由輕到重

是款很有故事性的飲品

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🍰 伯爵戚風蛋糕💲 130

上層的鮮奶油口感極具輕盈和蓬鬆

蛋糕體的伯爵茶香在嘴裡久久不散

有時還會感覺到一點佛手柑的餘韻

可說是吃過的甜點當中最有優雅般的體現

吃起來毫無罪惡感，非常好吃

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🍰 瀑布提拉米蘇💲 180

蛋糕伴隨著奶油和巧克力醬入口即化

上層的可可粉還增添了一抹巧克力味的層次

咖啡酒的微醺風味則融入在整團瀑布之中

消去甜膩，留下提拉米蘇的微苦和酒香

誠心讚許這道可不是空有華麗外表的甜點

和戚風蛋糕一樣非常好吃😋

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🏠：台北市萬華區武昌街二段50巷10號2樓

🕐：平日11:30～22:00；假日11:00～22:00

☎️：02-23717666

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