老闆以前是在美國生活開餐廳,跟台灣、日式壽司完全不同,
心滿意足地走出門口還看到有一群人在猶豫要不要等半個小時,
我還跟他們說不會失望的,一定要吃看看。❤️
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美式壽司以花捲為主,醬料和浮誇裝盤組成,其中海鮮食材也都非常豐盛,每一口都是飽足感。
◽️無名卷 $250
◽️炸軟殼蟹卷 $220 🤍
◽️麥克阿瑟卷 $250 🤍
◽️味增湯$35
◽️檸檬蝦 $280
◾️無名卷
內層為酥脆炸蝦搭配柔和滑順的奶油乳酪,上面鋪滿了入口即化的熟成酪梨切片,再淋上特製鰻魚醬汁,有著微辣清爽口味。
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◾️炸軟殼蟹卷
炸至金黃酥脆的口感,吃起來不會有腥味,口感香脆,搭配著蟹味棒、小黃瓜、顆顆爽脆的柳葉魚卵,再淋上特製鰻魚醬汁。
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◾️麥克阿瑟卷
酥脆炸蝦、辣鮪魚為內餡,外層裹上油脂豐富的鮭魚,像我這種生魚片只愛鮭魚的人,就覺得這道真的必點,吃起來層次豐富,飄飄感
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◾️檸檬蝦
一整盤炸蝦非常豐盛,酥脆不油膩,重點是有挑沙腸,所以我吃得很開心。
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◾️人手不足只有爺爺奶奶,請有耐心當好客人
◾️不能拍圖片菜單
地址:花蓮縣花蓮市國聯五路121號
電話: 03-832-1859
營業時間:1100–1400、 1700–2100 公休週二