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巷弄奢華,健康原味勝人工加味。東方喜悅還原蔬食本色與擁抱藝術饗宴

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簡約不簡單,原味勝加味。

您可能很難想像「蔬食料理」也可以吃得很健康跟美味 ,不同於傳統素食餐廳強調「仿真」的形色香味, 東方喜悅 選擇以最天然最當季的食材,透過最基本但又有豐富料理經驗的手法來調製每一個 菜色,讓他最自然本味完整呈現,而不是五味雜陳。

吃鮮甜回甘的原味而不是罔顧健康的人工加味, 看似簡單的料理卻又能夠豐富您的味蕾 ,改變您對蔬食的觀念跟習慣。

東方喜悅也提供客製化又貼心的料理與套餐服務,例如生日婚宴壽宴 。

K歌王不怕聽眾點歌,吃遍大江南北的當家「廚藝頑童」自然也有無懼挑戰的私房菜

隱身在台中都會區的小祕境, 小小的 東方禪意造景,澄淨明亮的菩薩雕像 ,樸素雅緻的佈置 , 典雅脫俗的藝術珍品 ,栩栩如生的蔬果玉石,讓您眼睛為之一亮 愛不釋手 ,真的是如假包換 。

這裡還有販售 健康天然有機的食材或是獨門傳統手藝特調的食品。

細細品嚐仔細觀賞 ,可以感受到老闆推廣健康蔬食,對守護環境,心靈健康的用心跟貼心 ,有藝品可賞又有美食可享, 讓你真正感受到什麼叫做「藝術饗宴」。

雖然相對之下餐點價格有點高但是他整體的CP值是絕對物超所值 ,價格無法決定價值 ,價值來自於您美食享受,心靈感受的那一刻而躍然於心。

東方喜悅屬於私人招待所,請務必提前預約讓店家可以提供更精緻與完整的服務 ,讓您不虛此行。

東方喜悅是素食蔬食無菜單料理餐廳,採預約制

408台中市南屯區東興東街101號

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04 2473 1133

詳細報導請點「看雜誌」報導

珠寶大亨蔡精賢 用做珠寶的精神推展「東方喜悅蔬食料理」

參加珠寶展可以到別的展位一出手就把對手最好的產品買走,甚至一卡車、一卡車地掃貨,蔡精賢「梟雄」般的行事風格在珠寶界闖出名號。然而,原本「金剛怒目」的他,一轉身又以「菩薩低眉」的慈悲,出人意料地全力推廣健康蔬食。

台中市五權西路商圈轉進巷弄裡,一戶別墅不起眼的綠籬外牆似乎不會引起太多人注意。殊不知跨進門內,竟是「別有洞天」!庭院裡難得一見的樹石盆景、木雕玉石收藏迎面而來;進到屋內,古拙的原木餐椅沉穩莊重,兩旁還有各種陶藝小品與字畫,吧檯前則有許多「如假包換」的蔬果玉雕,栩栩如生的花椰菜、生薑、青椒、白菜、蘿蔔等,讓人愛不釋手。

這個「東方」傳統味濃厚、讓人發自內心「喜悅」的地方,名為「東方喜悅蔬食料理」。初來乍到,不免懷疑這是餐廳還是藝術館?幽雅的環境與意境,讓人自然放下塵憂,怡然享受一場美食與藝術的饗宴。

料理高手:「招待所」等級蔬食料理 藝品級美食環境