台南米其林🌟🌟甜點bye bye blue
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讓西西里島的黑手黨也難以抵擋的甜點,電影教父裡,有這麼句台詞:Leave the gun, take the cannoli。
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Connoli是拉丁文中canna 意為:莖 管 桿的延伸,早起用蘆葦或是甘蔗來當製作餅皮的器具,內餡加入Ricotta起司、開心果或是果乾⋯等配料,甜而不膩的口感,我很喜歡😋
西西里島唯一米其林女主廚 Patrizia di Benedetto,台灣首家甜點店。
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