東區216巷｜人氣川味小餐館

◾️蕭家小館◽️忠孝敦化◾️
以#川味料理 主打、在#東區216巷 裡相當有人氣的#蕭家小館 ；樸實的外觀和樸實又美味的料理，我想是這兒人氣爆棚的主因吧！
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🎲芽菜炒蛋$130
🎲麻婆豆腐$130
🎲咖喱牛肉炒麵$90
🎲紅油抄手$60
🎲泡菜牛肉炒飯$95
🎲皮蛋地瓜葉$100
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🤙🏻最讚#芽菜炒蛋 ；等待了許久首道菜也是本次最好吃；老闆用大量蛋汁堆疊出炒蛋的厚度、火候的掌控讓炒蛋外皮焦香而內層依舊香滑軟嫩，蛋控必點；
🤙🏻#川味店 當然要來一道麻婆豆腐；撒了大量花椒粉讓料理吃起來麻香但不過辣，好的火候讓豆腐融合各種香料、完全是道下飯好料理；
🤙🏻咖哩口味的炒麵吃起來和基隆有名的#阿華 口味類似，台式鹹香濃厚的咖哩勾芡很重、確保每根麵條在送入嘴中時都能挾帶完美醬汁量；

這次在店家5:30開門營業就衝進去點餐、結果還是逃不過等待的宿命整整1小時才吃到第一道餐；
雖然等久久久～更可以感受老闆用心的一家小餐館，只專注於料理的達人精神、而且餐點的CP值也很高；



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