花酒蔵餐酒館|東區餐酒館推薦!全台首家無國界料理!肥蝦蟹膏豐味腴滑味鮮、阿根廷櫛鯧椒鹽燒Q嫩滑口,還有超過百款來自日本各地的清酒,滿足你對微醺的渴望!
花酒蔵餐酒館內有逾百款的日式清酒。餐點以無國界料理為主軸,結合美式的熱情奔放、日式的細膩典雅。
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大葉雞肉串裡包藏了紫蘇葉添香,還有明太子、蝦卵助陣⠀讓海陸雙味在舌尖綻放。
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由帆立貝、鮭魚丁、蝦仁組合的海鮮串,從生食的狀態慢慢炙燒到半熟,口感腴滑。
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看來質樸的海鮮胡麻涼麵,實際上味道超棒!醬汁裡綴上少許的辣油,讓饕客吃之前先「溫一下」暖暖胃。
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肥蝦蟹膏豐味是當天讓人最具記憶點的一道菜,鑲入滿滿的筍丁、蝦膏、蟹膏焗烤,並透過美乃滋與味噌醬帶出濃郁醬香。
阿根廷櫛鯧肉質鮮嫩,透過烘烤帶出自然鮮勁。不過帶有部分細刺,吃得時候可得留意。
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這裡乍看身著「日式餐酒館」的外衣,實際上餐點風格包羅萬象不僅有酒,還有五彩斑斕的料理故事。
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🔍 台北市大安區安和路一段33號
⠀ (近🚇忠孝敦化站 4 號出口)
☎️ 02-27319266
⏰ 週日-週四
⠀⠀ 12:00-15:00、17:30-00:00
⠀⠀ 週五-週六
⠀⠀ 12:00-15:00、17:30-02:00
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✏️ ❶ 酌收10%服務費
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20200927
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