第一次聽到早午餐店有得到設計界頗負盛名的紅點設計獎,
而且就藏在嘉義的小巷內,
灰色的水泥外牆與鐵製的器物,
加上室內的白,
但是用了暖色燈光,
讓他給人的感覺轉了180°,
變成一個簡單舒服的空間。
這家店的視覺識別在去年2019得到了著名的德國紅點設計獎,
但是網路上相關的資料好像不多,
或是我搜尋的能力還不夠,
沒有查到相關的資料。
本來想吃的是有軟殼蟹的蟹老闆 - 美味蟹堡,
可惜已經賣完了,
於是請店員推薦。
最後點了會飛的牛 - 醬烤牛肉,
搭配芋頭麵包。
芋頭堡一咬下最先出現的是麵包的芋頭香氣跟味道,
不是假的芋頭麵包,
係金誒芋頭,
而且吃起來就好像真有芋泥在裡面的口感,
接著嚼著嚼著就會出現沒有過多調味的牛肉香味,
而且牛肉不乾柴也不過硬,
厚度也不算薄。
旁邊還有附上吃起來口感滑嫩的鮮奶蛋,
還有中規中矩的沙拉,
然後他們的地瓜不是清蒸或是烤的,
而是炸的,但卻清爽而不油膩,
整體的蔬菜量跟種類也算豐富,
搭配的是日式油醋醬。
薯條炸的香酥脆口,
再灑上含有香料的椒鹽粉,
讓你不用沾醬就一口接一口的吃掉。
附餐飲料改成紅玉紅茶,
微糖喝起來剛好,
微微的甜度,帶出清爽的紅茶味。
朋友點的是黃色德國人 - 咖哩德腸盅,
內容有兩顆軟法,
一顆是主餐,另一顆則是裝著濃湯,
旁邊當然也附上了沙拉,
重點是他這道才198,
主餐部分是德式香腸切開後拌著咖哩醬料,
還有幾片蔬菜下去拌炒,
最後鋪上兩條煎過的培根然後再放上起司下去焗烤。
另一顆的濃湯味道朋友則是覺得是有奶油香,但是就是味道偏淡了點,
承裝的軟法因為吸收了濃湯,
變得比較有韌度,不是很好切。
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