【新北板橋居酒屋】隨便點都好吃的串燒，最愛'Prime級牛小排串!(近捷運新埔站；附完整菜單)
【店家資訊】
店名：禾野坊日式居酒屋
地址：新北市板橋區莒光路43號
交通方式：近捷運新埔站4號出口，步行約3分鐘
營業時間：週一~週日17：30~凌晨1：00
電話：02-22582865
🔎FB粉絲專頁：禾野坊
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店家外觀
板橋莒光路上這一整條街上還算熱鬧，有不少家餐飲小吃，其中這家「禾野坊」主打提供各式串燒、烤物、握壽司等外觀是日本居酒屋的風格，經過時很快就能認出~
考量到要喝酒的關係，當天我們是直接搭捷運過來，坐到捷運板南線新埔站4號出口，步行約3分鐘即可抵達～
【開車不喝酒，喝酒不開車，飲酒過量有害健康】
門口有貼心設置座椅，讓提早到的朋友能在這休息一下～
禾野坊日式居酒屋｜菜單
進門處的牆上還有貼上菜單，光看就覺得餐點內容非常豐富，從串燒、炸物、握壽司到主食、飲品通通都有，若覺得很難抉擇的話，也能參考菜單上的人氣激推，基本上都不會太雷，絕對好吃！
店內環境
店內環境充滿著濃厚的日式風格，並善用許多裝飾擺設，給人一種置身於日本的居酒屋的感覺～
座位大多以四人桌為主，多人用餐的話，桌椅都可以自由搬動調整～
而左側的牆壁是投影布幕，撥放著體育新聞！
進門的右手邊，還有個鳥居的裝飾物，貼滿客人來店用餐的照片，讓整體氛圍更加生動～
除了菜單之外，另一側的牆上大黑板，寫著推薦料理和當天限定食材，有需要都能直接跟店員說喔！
進店後的正前方會有一個吧檯，適合用餐人數較少或者想看師傅料理食材的客人入座！
另外，店內還有擺放一個水族箱，專門放老闆當天親自去基隆崁仔頂挑選的海鮮，有花蟹、三點蟹，喜愛吃海鮮的朋友別錯過啦！
每桌的桌面都有提供調味料、薑片及水杯，可以搭配餐點做使用～
餐點介紹
👇綜合刺身(鮭魚/鮪魚/干貝) $260
綜合刺身分別是鮭魚、鮪魚和干貝，每片都切的有一定的厚度，從色澤上來看，都相當新鮮好吃，原汁原味就能輕易吃出鮮甜滋味😍
這裡的鮭魚切得蠻大塊，厚度咬起來很過癮，吃起來有滿滿的鮭魚油汁甜味，一口送進嘴裡超滿足😝
然後鮪魚口感是較為紮實，迷人油光與粉嫩肉質交織，單吃就能吃到食材本身的鮮味～
另外，干貝鮮甜且大顆，口感滑順又細緻，每種都讓人吃完還想再吃！
👇火焰比目魚鰭握壽司3貫
炙燒過後散發出濃郁香氣的比目魚鰭，入口軟嫩又香甜，加上鰭邊肉本身油脂比鮭魚來的更豐厚，咀嚼在嘴裡全是滿滿魚油香氣，搭配新鮮的醋飯，簡直完美至極啊😚😚😚
👇明太子海鮮白醬烏龍麵 $160
明太子海鮮白醬烏龍麵非常香滑可口，烏龍麵條彈牙之外，細細咀嚼，每一口都吸附著白醬，吃多也不覺得膩，裡頭還有放入蝦子、蛤蠣、花枝等新鮮食材，熱呼呼品嚐時很有滿滿的幸福感❤️
以三人份量來說，這樣分食剛剛好，滿滿的奶醬實在讓我大愛阿💖大家記得趁熱品嘗唷～～
👇鮭魚毛毛蟲壽司（小） $220
上層舖上滿滿海苔絲的鮭魚毛毛蟲壽司也很厲害唷ᇴ‿ฺᇴ以新鮮醋飯與海苔包裹著鮮嫩玉子燒、蟹肉棒，外層再加上鮭魚肉覆蓋，並以火槍高溫炙燒，最後淋上明太子醬～
一口咬下，不僅能吃到鮭魚油脂在嘴裡散發，配上新鮮的醋飯，與明太子醬提味，吃起來鹹香鮮美又美味，真的會想讓人一吃再吃๑˃́ꇴ˂̀๑
👇柚香雞皮串2串 $90
帶點微微嚼感的雞皮串，搭配果香風味的柚子醬，讓整體口感更清爽不油膩，推薦給喜愛嚐鮮的你！
👇醬燒雞頸肉2串 $90
長長一串的醬燒雞頸肉，不僅肉質鮮嫩軟Q，搭配醬烤醬更是迷人，非常鹹甜入味，直接單吃或是下酒都很適合喔！
👇剝皮辣椒牛肉串2串 $140
剝皮辣椒牛肉串肉質飽滿又鮮嫩，並在肉片包裹著剝皮辣椒，整體味道並不會太嗆辣，就連不敢吃辣的朋友也能輕鬆入口！
👇Prime級牛小排串2串 $180
接著～是我最愛的Prime級牛小排串🤤熟度明明看起來是全熟，但口感卻意外的軟嫩，咀嚼在嘴裡還會散發著微微肉汁，搭配一旁的香蒜鹽和玫瑰鹽更能引出牛肉的原味唷๑´∀`๑
👇明太子雞肉串2串 $110
雞肉本身軟嫩又多汁，吃在嘴裡很濕潤不會乾乾的，與上層的明太子醬完美交融，可以明顯感受到一顆顆明太子在嘴裡跳躍著，鹹香滋味好涮嘴啊～～
👇鹽麴豬五花 $180
這道的口味我也很喜歡❤️外觀看似很鹹的鹹豬肉，但其實味道並不會太重耶～
瘦肉部位很嫩，而肥肉較Q彈，份量給得也很多，適合3人以上分食~
👇禾野坊自製午魚一夜干 $280
來到禾野坊當然不能錯過老闆親自處理的午魚一夜干，酥脆的外皮，加上細緻的肉質，最適合當作下酒菜啊🍻如果擔心魚腥味太重，也能淋上一旁的檸檬提味喔！
👇明太子山藥 $130
明太子山藥的口感我也很喜歡💖本身較黏口的山藥，與鹹香的明太子烤過後，更能品嚐出兩種食材交融後的風味，尤其在大魚大肉後，更適合來個明太子山藥解解膩！
👇焗烤大蝦2串 $210
這裡的蝦肉和蝦殼都已事先處理過，吃的時候只要一隻手按著蝦尾，另一隻手拉著竹籤，就能輕鬆將肉殼分離囉～
蝦子本身蠻新鮮，肉質也相當鮮美，結合鹹香的焗烤很不錯吃耶～
👇鹽蔥牛舌 $220
原本我對於牛舌是沒有太大的期待感，很怕味道太腥，結果我的疑慮是多餘的😂因為店家將牛舌處理的很好，加上厚度很薄，搭配鹽蔥一起吃，口感脆口又香甜，簡直是極品啊🤤🤤
👇松阪豬水蓮 $120
禾野坊不只燒烤功夫一級棒，這道松阪豬水蓮口感也很讚，炒得又香又脆，口感爽脆的讓人很喜歡，剛好前面吃這麼多肉，可以吃個炒菜營養均衡營養~
👇（左）朝日Asahi啤酒 $120
吃串燒配啤酒最過癮啦🍺朝日Asahi啤酒這樣一杯大概有500cc，一邊吃串燒，一邊配著啤酒，很快就喝完了～～
⚠️提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。未滿十八歲請勿飲酒。
👇莓荔佳人 $180
果香味濃厚的莓荔佳人，口感柔和順口，香甜的滋味搭配粉嫩顏色，我想女生都會愛上喔！
👇日本進口木村飲料汽水_靜岡哈密瓜汽水 $120/瓶
禾野坊不只提供啤酒、沙瓦、清酒、利口酒和特調飲品，還有菜單上沒有出現的日本進口汽水，會直接送上一瓶和一個空杯加冰塊，再自行倒入杯子飲用~整體味道很得朋友的喜愛，哈密瓜香氣十足之外，氣泡與甜味都很到位，很適合取代酒精性飲料！
總結
「禾野坊」不僅環境有濃厚的日式氛圍，各式餐點多元又美味，價格也不昂貴，加上是單點式的居酒屋，非常適合下班後想小酌一杯的上班族前往~
🐽餐點中最推薦這幾道🐽
▪ 明太子海鮮白醬烏龍麵
▪ 明太子雞肉串
▪ 鮭魚毛毛蟲壽司
▪ Prime級牛小排串
▪ 鹽蔥牛舌
▪ 松阪豬水蓮
串烤類最讓我驚豔的就是Prime級牛小排串 口感相當軟嫩，吃在嘴裡還會散發著微微肉汁！還有，這裡的生魚片和海鮮也很新鮮，鮭魚毛毛蟲壽司可以品嘗到鮭魚豐厚的油脂，配上新鮮的醋飯，會想讓人一吃再吃๑˃́ꇴ˂̀๑
🙋♀評分時間到
1️⃣餐點美味：🌕🌕🌕🌕🌗
2️⃣環境氣氛：🌕🌕🌕🌕🌑
3️⃣服務品質：🌕🌕🌕🌕🌑
4️⃣再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑
【尋找板橋區｜日式料理】
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