༩ 食記 ཾ 咕咕咕嚕日式昆布火鍋銅盤烤肉火鍋༺
位於忠孝復興捷運站附近, 走路約5-8分鐘
晚上到店門口,就有燈光的貓頭鷹迎接
店裡是木頭風格裝潢,各個地方都放了貓頭鷹裝飾(好Q)
還有店家特製滷肉飯和明治冰淇淋無限續
飲料有提供無糖綠茶跟蘋果醋,解膩的好飲料
中秋蚵銅盤$380
中間放滿蚵仔,外圍我最愛的蛤蠣~~
凹槽有高麗菜、金針菇和豆腐…等
店員會再加湯,接下來就等待時間開吃!!
蛤蠣跟鮮蚵鮮甜
而且這些海鮮的湯流到旁邊凹槽
高麗菜吸滿海鮮湯汁,更鮮甜
牛肉雙拼(極品美國PRIME霜降牛/極品濕式熟成CHOICE安格斯嫩肩小排)$450
霜降嫩肩油花不會太多, 油花分布較均勻
個人比較喜歡霜降,霜降稍微有點厚度
吃起來不會太單薄
嫩肩嫩度適中,火鍋裡涮一下就起來才不會太乾澀太老
也可以在銅盤上烤肉,多外層一層金黃的焦香味
培根豬$310
培根屬於油花較多,個人是都在銅盤上烤
聽到滋滋滋聲響,陣陣豬肉的香味飄出
將油脂逼出,增添肉的風味,一盤就這樣吃完了
店家的滷肉飯帶皮的肉丁,肥而不膩
醬汁濃郁也不會太死鹹
吃得飽飽飽呢~
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Address: 台北市大安區大安路一段19巷6號
Tel:(02) 2776-2557
Reservation: Yes
營業時間:周一到周四11:30-21:30 / 周五到周日11:30-23:00 (每日休息時間14:00-17:00)