Yo！Karen的吃貨開箱分享-誠摯。用心五仁辣麻果油

撰文編輯/Karen W.

嗚啦啦！又來跟大家分享Karen的新發現啦～還是應該說是最近的調味首選！是滴是滴！就是辣醬！生活(飲食?)如此平淡總是得加些調味，三不五時還得換個味道，才不會太膩嘛！各位說是吧？！

依舊不免俗要提到由於本人追求健康又要好吃的龜毛個性要符合入手條件的醬料並不多，畢竟要「料比醬多」、「原料單純」、「調味簡單」、「無添加一些有的沒的」⋯這樣列出來後感覺符合資格的辣醬或醬料真的是少之又少！但！總是會讓我給發現的(老天從不虧待我的吃貨魂呀)～

今天就來跟大家分享一下新入手的辣醬究竟厲害在什麼地方吧！對了，這次除了購入辣的「五仁辣麻果油-中辣」還一起訂了「五仁胡麻果油」，趕快來看看我的吃吃心得！

誠摯。用心 || 五仁辣麻果油-中辣

這款辣麻果油，老實說已經在Karen的待購清單中好一陣子，但由於之前逛市集時手滑買了太多醬料，一直到現在才入手😅收到辣醬時馬上讓我覺得「真是買對啦！」滿滿的五仁料

何謂五仁-葵花籽、白芝麻、腰果、花生、杏仁片，真的差不多8.9分滿，馬上強擊我熱愛辣醬跟堅果的小心臟！一打開就濃郁的花椒堅果香馬上撲鼻而來，而且辣醬中的五仁可不是碎泥，個個都能讓你看得到也吃得到，完全沒有偷雞之嫌！

真不虧是獲得素有食品界的米其林之稱的國際風味評鑑所iTQi的認證獎章🏅二星級風味絕佳獎章榮耀👏🏼這是真的真的非常不容易的，口語來說「這就是一款超厲害的辣醬啊！」

尤其對我這種幾乎什麼都可以搭辣醬的人來說這瓶五仁辣麻果油一定得入手不可。

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個人非常推薦五仁辣麻果油，除了滿滿的健康堅果料，貼心的店家更有區分辣度，提供更符合自己需求的產品選擇！想吃辣醬，五仁辣麻果油決不會只有一種選擇👌🏻

一般Karen都是拿辣醬來拌燙青菜或是拌麵、沾水餃，而辣麻果油除了一般用法，本身辣麻果油的香氣也成了我自製紅油抄手醬料的好幫手，花椒、白芝麻特有的香氣加上堅果的濃郁口感淋在剛起鍋的抄手，比餐廳賣的還厲害！

在官網更發現辣麻果油更能拌入豆花或是冰淇淋中，據說會迸出新滋味呢，有機會好像應該來嘗試一下🤤

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而且辣麻果油拿來炒菜、炒豆乾感覺一定要很好吃，喜歡吃辣又想吃點健康的朋友們不妨可以參考看看把傳統辣醬替換成辣麻果油，也許會跟我一樣一吃就愛上喔！

誠摯。用心 || 五仁胡麻果油

這款是我入手清單中的第二名，畢竟家中還是有人一滴辣都碰不得的，但千萬不能小看這它！

五仁胡麻果油可是榮獲國際風味評鑑所iTQi的認證獎章🏅一星級風味絕佳獎章👏🏼有沒有一個厲害！

果然！依舊是料比醬多，滿滿的五仁料搭配上濃郁滑順的胡麻醬，天然的堅果製成的胡麻香氣，完全不輸辣果仁油的味道！

偷偷說！這款當然最基本拌麵、拌青菜一定好吃，但是拿來抹在剛烤好的吐司或是用蘇打餅乾沾著吃無敵讚！簡直成了一道健康的法式小點，熱愛胡麻風味的朋友真的不要錯過這麼用心又健康的胡麻果油！

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辣麻果油之所以會被我注意到是因為除了本身愛吃辣又愛吃堅果，而且他們家一直主打料比醬多，又完整保留堅果，這是非常不容易的！

畢竟要保留完整堅果及其風味除了要以溫火慢煮，還得全程手工炒製，廢時耗工，真的是一罐好醬得來不易！而且其實他們家有研發越來越多品項，滿足各種不同的味蕾，有興趣的朋友不妨可以參考看看唷！

📍五仁辣麻果油FB

📍五仁辣麻果油

🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️

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🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️

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