台灣. 台北. Black Bottle 黑瓶小館 民生社區低調餐酒館
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這家小酒館粉圓已經經過很多次, 門面超級低調, 但是網路上評價超高
開放式廚房就在吧檯裡面, 這樣的設計可以讓顧客直接跟廚師對話,有點像是私廚的感覺
這裡的特調可以告訴調酒師你想要的基底酒+喜歡的甜度+喜歡的酸度+喜歡的酒感
這樣可以調出一杯你專屬的特調,滿不錯的
這個小牛戰斧粉圓很推薦喔
師傅火侯處理的超好的, 外面帶點微微焦香,裡面肉質非常軟嫩卻不見血
搭配上奶油松露醬, 超級香, 那個醬汁粉圓直接拿來沾麵包也好吃阿
這個焗烤馬鈴薯也好吃, 上面有滿滿的cheese,
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而且焗烤到恰到好處, 帶點微微的焦香跟脆度,
這家的餐點都不錯吃,有機會可以來試看看其他的菜色
有興趣了解更多的朋友, 歡迎參觀粉圓的部落格 https://reurl.cc/0Ovaal