◾️山東水餃◽️鹿港◾️
記憶裡#鹿港 是個陽春麵店很多的地方;從長成愛吃的年紀以來,總是到處吃著各種巷弄小麵店;位在#媽祖廟 正後方的#山東水餃,就是一個值得再三回訪的在地好麵店;
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🎲紅油抄手$50
🎲麻醬麵小碗$40
🎲豬頭皮$25+海帶&魯蛋$10
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陽春麵店販賣的品項都大同小異,至於如何在簡單的麵條和肉燥等淋料上創造人氣,就考驗師傅的手藝了!
🤙🏻這兒#麻醬 吃起來糯口不黏膩,和陽春麵麵條的搭配、所謂的「簡單就是美味」就是說這樣的料理啊!
🤙🏻#滷製小菜 就是一家陽春麵店的靈魂;山東水餃的豬頭皮皮滷得香Q有嚼勁,半肥半瘦的比例好吃不膩口;
🤙🏻紅油抄手個頭大、不過是台式調味少了香麻感稍嫌普通;
#鹿港美食 #鹿港天后宮
#陽春麵 #麻醬麵 #滷味 #豬頭皮
#紅油抄手
記憶裡#鹿港 是個陽春麵店很多的地方;從長成愛吃的年紀以來,總是到處吃著各種巷弄小麵店;位在#媽祖廟 正後方的#山東水餃,就是一個值得再三回訪的在地好麵店;
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🎲紅油抄手$50
🎲麻醬麵小碗$40
🎲豬頭皮$25+海帶&魯蛋$10
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陽春麵店販賣的品項都大同小異,至於如何在簡單的麵條和肉燥等淋料上創造人氣,就考驗師傅的手藝了!
🤙🏻這兒#麻醬 吃起來糯口不黏膩,和陽春麵麵條的搭配、所謂的「簡單就是美味」就是說這樣的料理啊!
🤙🏻#滷製小菜 就是一家陽春麵店的靈魂;山東水餃的豬頭皮皮滷得香Q有嚼勁,半肥半瘦的比例好吃不膩口;
🤙🏻紅油抄手個頭大、不過是台式調味少了香麻感稍嫌普通;
#鹿港美食 #鹿港天后宮
#陽春麵 #麻醬麵 #滷味 #豬頭皮
#紅油抄手