超涮嘴麻醬麵｜鹿港巷弄美食

◾️山東水餃◽️鹿港◾️
記憶裡#鹿港 是個陽春麵店很多的地方；從長成愛吃的年紀以來，總是到處吃著各種巷弄小麵店；位在#媽祖廟 正後方的#山東水餃，就是一個值得再三回訪的在地好麵店；
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🎲紅油抄手$50
🎲麻醬麵小碗$40
🎲豬頭皮$25+海帶&魯蛋$10
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陽春麵店販賣的品項都大同小異，至於如何在簡單的麵條和肉燥等淋料上創造人氣，就考驗師傅的手藝了！

🤙🏻這兒#麻醬 吃起來糯口不黏膩，和陽春麵麵條的搭配、所謂的「簡單就是美味」就是說這樣的料理啊！
🤙🏻#滷製小菜 就是一家陽春麵店的靈魂；山東水餃的豬頭皮皮滷得香Q有嚼勁，半肥半瘦的比例好吃不膩口；
🤙🏻紅油抄手個頭大、不過是台式調味少了香麻感稍嫌普通；



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#紅油抄手