Mr. Kanso是間賣罐頭跟酒的bar，選出想吃的罐頭跟想喝的酒，然後等店家送給你，就這樣而已。聽起來雖然簡單，但怎麼在罐頭跟酒水中找出最適合的搭配，不妨聽一下店家對罐頭們的介紹與推薦，再加上自己的口味偏好，或許就能迸發出有趣的味覺體驗。
從水果蔬菜到肉類海鮮，從口感清爽到調味濃郁，看著琳瑯滿目的種類，還真有點劉姥姥逛大觀園的新奇感。當天選了店家推薦的鯖魚與玉子燒，老實說就是罐頭食品，我沒辦法說有多好吃。不過因為有加熱跟擺盤，再加上還有調酒助興，倒也是覺得興味津津。
我會建議大家吃飽再到Mr. Kanso續攤，如果光吃罐頭就享有飽足看，肯定所費不貲。對了，有些罐頭純供展示，不能販售；像我最想吃的味增雞皮罐頭就屬於這種啊⋯⋯（殘念）
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