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開個罐頭好下酒/Mr. Kanso

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Mr. Kanso是間賣罐頭跟酒的bar,選出想吃的罐頭跟想喝的酒,然後等店家送給你,就這樣而已。聽起來雖然簡單,但怎麼在罐頭跟酒水中找出最適合的搭配,不妨聽一下店家對罐頭們的介紹與推薦,再加上自己的口味偏好,或許就能迸發出有趣的味覺體驗。

從水果蔬菜到肉類海鮮,從口感清爽到調味濃郁,看著琳瑯滿目的種類,還真有點劉姥姥逛大觀園的新奇感。當天選了店家推薦的鯖魚與玉子燒,老實說就是罐頭食品,我沒辦法說有多好吃。不過因為有加熱跟擺盤,再加上還有調酒助興,倒也是覺得興味津津。

我會建議大家吃飽再到Mr. Kanso續攤,如果光吃罐頭就享有飽足看,肯定所費不貲。對了,有些罐頭純供展示,不能販售;像我最想吃的味增雞皮罐頭就屬於這種啊⋯⋯(殘念)

#mrkanso #罐頭先生 #伊萊一直來 #伊萊一直吃

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