/The Patissier/ 大安站純手工法式質感手工蛋糕小店 每一口都被驚艷

/The Patissier/
是一家法式手工甜點店
師父講求純手工製作
現場看到的任何蛋糕裝飾
都是蛋糕師傅親自製作
而剛好店家的中文意思正是糕點師的意思

我點的“莓果優格蛋白霜”
蛋白霜入口即化
一點點酥脆感
又有一點點QQ的
這正是蛋白霜最正點的口感

而內陷的百香果優格醬讓
蛋糕酸酸甜甜比例調配剛剛好
讓蛋糕賦予完美的平衡感

蛋糕選用草莓與藍莓做搭配
品質都非常新鮮
可以吃的到滿滿水果的新鮮味

每一口都讓人非常滿足
讓人一下子就把藝術品品嚐完畢

另外，飲品“冬瓜檸檬”
切入新鮮檸檬片
讓水果的原味保留的完整
喝起來無負擔
很爽口

下次還想來試試其他的甜點
好期待：）

店家資訊：
台北市大安區四維路86號1樓