想吃新鮮海鮮丼，中壢人有更多選擇囉~~~~

#eat_kimi🍴

📍中壢-墨 sumi。海鮮丼

中壢新開的海鮮丼飯～

吃過兩次 直接上位No.1

好吃又便宜 高CP值

#月見炙り干貝丼 💲320

干貝 鮭魚卵 生蛋黃 玉子燒

所有我愛吃的綜合體

根本1+1+1=♾

特別喜歡炙燒過後的干貝

單吃干貝即可享用其鮮甜

輕沾些許的柚子醬油能帶出更多風味

非常推薦大家可以試試這個

#鰭邊肉 💲40

這個是單點的食材

這個也是必點的

咬下去 先是感受那個口感

有別於其他地方吃過的

口感很脆 但是又好像很軟

魚油很快就會化開，充斥在整個口腔

#松露茶碗蒸 💲90

大家都知道中壢最有名的坐著做

其中最出色也出名的就是松露茶碗蒸

但是這家的松露茶碗蒸更令我喜歡

原因在於松露味更重 更香濃

一上桌 完全看不到蒸蛋的部分

一整個烏漆麻黑

松露醬汁非常黑 非常的多

#味噌湯

有別於坐著做的味噌湯選用蝦、魚骨熬製

這裡的味噌湯主要是用魚肉或魚骨去烹調

所以會相較清淡、清爽

不會有過重的味道

但是這就要見人見智

像我就不太喜歡蝦高湯的味道

所以會偏愛這邊的味噌湯

大家可以各自斟酌

🔺這裡的醋飯、味噌湯都是可以無限續的，所以大食量的各位也不用擔心吃不飽或是吃飽了荷包瘦了的問題

🔺這裡有吧台座位，可以直接現場看師傅製作丼飯、現切生魚片、炙燒食材，算是蠻特別的視覺饗宴

📍店名：

墨sumi 海鮮丼ぶり

📍店家地址：

32044桃園市中壢區民生路85號

📍營業時間：

每天 11:30-14:00

每天 17:30-20:30

‼️每週星期二公休 別撲空喔‼️

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