沒喝牛肉湯,別告訴別人你來過台南!!
每次到台南都一定要排一個牛肉湯行程。過去我都是去一家很有名的店,幾年後他擴店再擴店,已經變得有點觀光的感覺,不是不好,就只是感覺少了點氛圍。
這次選擇朋友介紹的「阿村」牛肉湯,沒想到竟成了我的新歡!!!
抵達時心裡想 天哪店面好小、座位好少,比起以往的那家真的有很大的落差!!
但是又完全展現了當地的味道,就是幾十年老店該有的樣貌,比起觀光化,我還是喜歡在地感。
這天我們把牛肉湯排在早餐。一進去,二話不說「老闆,兩碗牛肉湯!」
很快地上桌了,嘗試新的店家其實還是有點小小緊張~
天哪!!這牛肉太軟嫩了吧~~
吃的當下不會有很重的牛騷味,吃完後嘴裡會留著香香的牛奶味,湯也會讓人忍不住喝光光!!
比起過去,我更喜歡阿村。
推薦給大家有機會也去嚐嚐~~~
║店家資訊║
國華街 阿村牛肉湯
地址:台南市中西區國華街三段128號
營業時間:4:00~14:00 (週二公休)