韓國中秋有什麼美食?這次哪些美食入了我的肚子??
說到韓國中秋節大家會想到什麼?
跟台灣不同 韓國沒有全家歡樂的戶外烤肉
反而是由婆婆媽媽細心準備的韓式中秋全桌
韓國中秋一定會有 韓式煎餅 雜菜炒粉 排骨還有松平糕
這次我們也是準備十足跟韓國婆婆一起準備韓式中秋食物
雜菜炒粉!
需要很多備料 每個料都是要一個一個炒 最後在用麻油還有醬油調味
每一個細節都需要的一道家常韓式料理
第二道菜就是韓式煎餅拉!
中秋用的韓式煎餅跟一般街妨上看到的大張煎餅不同
因為韓國人在中秋時也會進行祭祖活動
中秋用的煎餅在尺寸上面會弄的比較小 較容易進行祭祀唷!
新鮮煎好的煎餅真的是酥脆好吃 再加上一點胡椒鹽真的又是不同的風味
第三道菜就是LA牛排骨煮~!
明明是韓牛為什麼要叫做LA排骨?
LA排骨的由來是因為以前有很多韓國人都移民到美國LA
思念韓式排骨的鄉愁讓旅美的韓國人開始找可替代的排骨
但美國排骨這種有帶大片骨頭的肉較少
所以黏在骨頭上只有少量的排骨 就叫做 " LA排骨 "
以後來韓國玩如果看到LA排骨 並不代表是美國牛的意思唷!
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也別忘記我的關於韓國中秋假期的第二支韓國生活vlog也已經上片了唷~