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(花蓮/島東譯電所) || 充滿人情味的自栽蔬果與客家美食Bar,兼超Chill復古元素的藝術展演空間) ||MissChaChadiary

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蘇花改開通之後

從宜蘭到花蓮的路程變得很舒服✌🏻

老闆從小在巴拿馬長大

憑著一段緣分在花蓮開了這家bar

店內充滿身體結構和動物標本🙈

還有古早的各種擺件傢俱

調酒的吧檯是古早的中藥藥櫃

各種復古元素很像早起的港片場景

或者該說是一個藝術展演空間🖼

「沒有特別定義的樣子」

「只留給來客自行解釋」

🙈菜單酒單品項不多

背後卻有著濃濃人情味

爺爺釀的美酒、三叔公的茶

媽媽的滷味和洛神花醬

👉🏻島東巨獸$300

自家醃製洛神花蜜、Gin和馬告

酸甜口感非常好入口~

乍看裝飾的洛神花蜜餞超像怪獸手掌

👉🏻真心話$350

高粱加桂花的組合

想多其他款酒感重一點

依然是優雅清心且順口~

👉🏻南柯一夢$330

結合烏梅、Rum加一縷煙燻

用五感結合酸甜的口感

營造人生如夢、得失無常的情景

👉🏻梅子酒$280

是「自釀」款好喝到沒話說

個人不愛過甜的梅酒😛

老闆可以賣我幾瓶嗎🙏🏻🥺

👉🏻一盞茶$270

冷泡茶加琴酒特調

極度適合炎熱天氣來一杯

口感清爽極度消暑☀️

下午四點窩在後方沙發區

沒有擁擠的人潮可以好好聊天

真的是舒服的無以復加~❤️

👇🏻藥櫃上的名言

「平常心是道」

👇🏻我更喜歡反過來解釋

「道是心常平」

真是一種人生的修煉!

📍島東譯電所

花蓮縣花蓮市福建街436號

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