(花蓮/島東譯電所) || 充滿人情味的自栽蔬果與客家美食Bar，兼超Chill復古元素的藝術展演空間) ||MissChaChadiary
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蘇花改開通之後
從宜蘭到花蓮的路程變得很舒服✌🏻
老闆從小在巴拿馬長大
憑著一段緣分在花蓮開了這家bar
店內充滿身體結構和動物標本🙈
還有古早的各種擺件傢俱
調酒的吧檯是古早的中藥藥櫃
各種復古元素很像早起的港片場景
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或者該說是一個藝術展演空間🖼
「沒有特別定義的樣子」
「只留給來客自行解釋」
🙈菜單酒單品項不多
背後卻有著濃濃人情味
爺爺釀的美酒、三叔公的茶
媽媽的滷味和洛神花醬
👉🏻島東巨獸$300
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自家醃製洛神花蜜、Gin和馬告
酸甜口感非常好入口～
乍看裝飾的洛神花蜜餞超像怪獸手掌
👉🏻真心話$350
高粱加桂花的組合
想多其他款酒感重一點
依然是優雅清心且順口～
👉🏻南柯一夢$330
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結合烏梅、Rum加一縷煙燻
用五感結合酸甜的口感
營造人生如夢、得失無常的情景
👉🏻梅子酒$280
是「自釀」款好喝到沒話說
個人不愛過甜的梅酒😛
老闆可以賣我幾瓶嗎🙏🏻🥺
👉🏻一盞茶$270
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冷泡茶加琴酒特調
極度適合炎熱天氣來一杯
口感清爽極度消暑☀️
下午四點窩在後方沙發區
沒有擁擠的人潮可以好好聊天
真的是舒服的無以復加～❤️
👇🏻藥櫃上的名言
「平常心是道」
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👇🏻我更喜歡反過來解釋
「道是心常平」
真是一種人生的修煉！
📍島東譯電所
花蓮縣花蓮市福建街436號
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