┃中壢┃中原夜市最Hip Hop的重工業風麵店 一分鐘上餐〃老師傅牛肉麵
Hi~大家好，我是珊卓拉，一位對於「餐點」和「環境」都十分講究美感的挑嘴吃貨😆
今天要特別推薦給大家的是一家位於📌「 #中原夜市商圈 」佇立20年頭的 #嘻哈麵店
📩 店家資訊 ┇
☎️ 03-4666116
ⓞⓟⓔⓝ 11:00-23:30 週二～週日（15:30-17:00下午休息時間，週一公休）
✏️ 有時會進行消毒，不定期增加店休日
🏠 桃園市中壢區力行北街77號（中原國小側門旁）
珊卓拉必須老實說
我對 #老師傅牛肉麵 並不是一見鍾情款
記得到它舊店第一次用餐時 好像是點「酸菜肉燥湯麵」
當時吃起來並不覺得好吃 也不會想再訪
金牛座的個性就是 如果認定不喜歡就很難再改變（固執）😤
到了2018年 #老師傅牛肉麵擴店營業
朋友好說歹說 硬是拉著我再去試試其他口味
我才發現 差點就因為固執錯過了這麼好的一家店！！！
在介紹餐點之前
我們先欣賞一下非常有個人特色的環境
一進門就可以看到老師傅的英文logo #MasterChef 醒目地掛在櫃台上
會讓人有來到美式餐廳的錯覺😂
櫃台旁就是小菜櫃
有需要的人都可以自行索取或是外帶
店家很貼心 將每盤小菜都用透明塑膠和分裝
除了是衛生考量 也是避免讓味道互相混雜
櫃台旁還有飲料bar和醬料區
服務員帶位時會先幫你裝好飲料
有需要的人可以再去續杯 all Free
不喝飲料的人也不用擔心
店家也有貼心提供飲用水
門口旁有幾組比較包覆感的座位
貨櫃背景也相當好拍
靠窗的位置是我最喜歡的
即使你是兩個人用餐
如果當時店內位子充裕
通常店家都會幫你安排窗邊的位子喔！
往裡面走 還有長椅座位區
就算是浩浩蕩蕩的一大群人用餐
也不怕不好併桌
壁上的 #原住民圖版 我印象中在舊店的時候就有看過
擺在工業風的設計中 也毫不違和 我覺得很美❤️
這條嘻哈的長廊 大家知道是通往哪裡嗎？
登登登登～ 沒錯 正是洗手間！
沿路經過的牆面上 有掛上好幾幅黑白的藝術人像
我猜那個是老闆和闆娘喜歡的 #嘻哈歌手
大家有機會可以看一下 說不定有你喜歡的嘻哈饒舌歌手在上面
好啦！環境都介紹完了
珊卓拉要來跟你們說說 為何我會浪子回頭並深深愛上這家的原因
🔻羊肉麵 $130（紅燒）
當時在朋友的推薦下 我點了這款「羊肉麵」
入嘴第一口 就被燒到 真心好吃👍
光是紅燒湯頭就跟當初的酸菜肉燥湯麵差很多
所以說 有時不是店家餐點不優害人踩雷
而是自己不會點餐而💀大踩雷 因為不合自己胃口
他們家 #紅燒湯頭 真的好喝
我和朋友還發現 愈接近打烊的時間去 湯頭愈好喝
我們猜想 可能是因為快接近湯底 味道更濃郁了
羊肉片分量滿多的
而且川燙的時間也拿捏得很剛好
口感鮮嫩 完全沒有羊騷味
麵條有分 拉麵 和 細粉 可以選擇
我個人偏愛拉麵 Ｑ又帶勁
🔸湯頭濃但還有麵條軟硬都可以做調整，點餐時跟服務員說即可！
🔻咖哩牛肉燴飯＄120
這是朋友最喜歡點的一款
咖哩吃起來偏泰式紅咖哩
雖然在舀醬汁的時候有點稀 但味道是出乎意料的濃郁
牛肉塊也給的很有誠意 有五六塊左右
旁邊附台式泡菜（微辣）和涼拌素雞
咖哩吃一吃再吃一些配菜 著實解膩
隨餐還會附一碗湯 湯沒什麼料 只有蔥花 但湯頭應該是清燉的湯底 頗好喝
用.餐.環.境 💜💜💜💜♡
餐.點.品.質 💜💜💜💜♡
再.訪.意.願 💜💜💜💜💜
以上都是珊卓拉品嚐體驗後最真實的評價
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