【台南】讓抹茶控超瘋狂的「綠町抹茶專門店」，超濃郁完全不輸日本宇治的道地抹茶！
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大家都知道台南是個美食之都，所以這次不外乎我去台南的行程就是一直吃吃吃吃，回來直接胖了２公斤，但能讓我吃到如此好吃的台南美食，真的可以說是不虛此行了呀！今天我要介紹的這家抹茶店，是讓我流連忘返的台南甜點，叫做「綠町抹茶專門店」，位在台南中西區的府中街上，到底有多厲害？繼續看下去就知道啦！
綠町抹茶專門店
📌台南市中西區府中街58號
💡12:00-19:00 (週末11:30-19:00)
☑️內用座位
☑️內用一份餐點
☑️用餐時間限制1.5小時
綠町抹茶專門店環境
綠町抹茶專門店的裝潢非常日式，來到這邊就如同秒飛到日本一般，而且店家都採用正宗的宇治丸久小山園抹茶粉，這也就難怪他們的抹茶可以這麼濃這麼好吃！當天我們去的時候店內已坐滿了人，不過幸運的是我們候位第一組，沒有等太久就輪到我們啦！
外面有一區造景可以讓候位的人坐著等候，重點是這棵櫻花樹未免也太美了吧！不論一年四季都是春天浪漫的氣息，也有很多人會在這邊先拍個照喔！
內用的位置不算大，但有很多可愛的小巧思，像是這個喝抹茶的扭蛋真的很可愛耶!
牆上掛的畫也超有日本風情。
天花板的燈籠更是壯觀，很有日本的FU~
綠町抹茶專門店菜單
綠町抹茶專門店的菜單簡單幾頁，但每一樣都超誘人，主要分成抹茶跟培茶兩種，如果不知道抹茶跟培茶有甚麼差別的話，我這邊來簡單的說明一下：抹茶就是有被覆蓋的茶；培茶則是沒覆蓋的茶。這個覆蓋的意思就是有沒有讓陽光直接照射啦！有覆蓋的抹茶就是沒被陽光直射，而沒覆蓋的茶就是陽光直射的茶。我個人覺得培茶的味道較濃，我比較喜歡抹茶的溫順感。
抹茶：茶葉經過蒸菁後進行乾燥，去除茶柄與莖，再用石臼磨成粉末，就是抹茶啦。
焙茶：會以大火約200度的高溫炒至茶葉呈褐色、再急速冷卻，得到帶有烘焙香味的焙茶。
綠町抹茶專門店餐點
這次點的是：京風抹茶提拉米蘇 💵150元
抹茶提拉米蘇用木盒裝盛超級可愛啊！！！底層是濕潤的抹茶蛋糕而上方是厚厚乳酪，口感十分綿密，表層有撒上抹茶粉來中和蛋糕和乳酪的甜膩感，香甜柔軟中帶有抹茶的苦與乳酪的甜，帶來口味及口感上雙重層次感。
若竹抹茶拿鐵 💵 100元(搭配蛋糕可折20)
這家的抹茶真的很濃，已經不知道說幾次濃了XD但就真的濃到不行~因為是很道地的抹茶，所以會建議大家喝微糖就好，可以展現濃郁抹茶的實力啦!
如果點熱的話會像是下面這個樣子，這家讓我覺得加分的地方就是器皿，不論是裝茶還是裝甜點，用的容器總會讓人有東西很好吃的感覺。
濃味抹茶生乳捲 💵125元(+60元 霜淇淋套餐)
這是一個會爆漿的生乳捲，內餡超級無敵濃郁，但口味是偏苦了一些，如果喜歡甜的會推薦吃提拉米蘇或是聖代，這次搭配的霜淇淋套餐是我最驚豔的地方！這個霜淇淋有配上紅豆與白玉，超濃郁抹茶味但不會苦吃起來超清爽，就是一吃下去眼睛會自然睜大的那種程度，真的好吃到下次如果有去台南必來這家吃！
我的餐點後面有躲了一個千層蛋糕，但因為我平常不是愛吃千層的人，所以沒辦法給大家太多的感想，但他的千層也是鋪滿了濃郁的抹茶，如果喜歡千層的人，我相信這個千層蛋糕不會讓你失望！
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