基隆|大武崙漁港|陳平良烤鴨 烤魚 乾鍋
預約後要等2個月的基隆無菜單料理,一人竟然只要500元?怪不得大家爭先預約餐廳位在大武崙漁港內,餐廳再往前開一點有一個停車場,免費停車因為般過家,目前還沒看到招牌,不過看到湖海路140號的地址,就是他們了沒錯
店內空間寬敞,我們吃下午五點的場次,菜色豐富到不行,讓我們看下去
羊肉爐,清湯非常好喝,這種天氣來一碗溫順羊肉爐對身體最好了。
沙拉盤,很大盤,青菜還算新鮮、芭樂蠻甜的。
等會烤鴨用的佐料
有小哥幫大家切烤鴨,全場都是小哥一人負責切,刀攻一流。
第一盤切皮的部分,沾糖吃,吃起來微甜口感但皮沒有很脆。再脆一點會更好吃
第二盤鴨胸的部分沾中間的醬料,醬料帶點鹹味,鴨胸很嫩完全不柴,但沒有很juicy。
第三盤鴨肉的部分包餅皮吃,口感如同前一分鴨胸。如果更juicy會更好吃。不過一人500可以吃到烤鴨,已經非常滿足了
馬祖魚麵,麻油味道很香、魚麵很Q彈,魚麵沒什麼腥味,蠻好吃的
乾鍋,超大鍋⋯菜色豐富,從地上摘的,到海裡面的都有,可以說非常有飽足感
味道是孜然的味道,注意不要吃到花椒,舌頭會很麻~但很香
馬祖淡菜,很新鮮,非常新鮮!咬下去裡面會噴汁的那種。而且份量也好多,一個人吃兩個不是問題
剩下的鴨肉不浪費,拿去做醬燒鴨骨、炸鴨骨。炸鴨骨很特別,第一次吃到這種作法的,肉很嫩,並沒有因為炸過而顯得柴。搭配椒鹽,很香,讓人一個接一個吃
各位沒看錯,還沒結束的菜!基本上都已經7-8分飽了,還沒上完~老皮嫩豆腐,我的最愛,表皮煎的剛剛好的脆度,裡面的豆腐嫩到不行,配上獨特醬汁,吃了一個又開胃起來了
清蒸小卷,過熟,可以嫩一點會更好
甜點:馬祖黃金餃,最好吃的甜點!外面是地瓜球,裡面可是有包料的哦!內陷是白芝麻加上麥芽糖,不會太甜因為有外皮中和甜度,非常好吃
以上一人才500元,超飽!大家快去預約吧!