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[台中市南屯-VegFarm 無國界蔬食餐廳]肉食主義者也大愛的蔬食料理🧡

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一直以來都是無肉不歡的肉食性女子,最近因為友人開始吃素,受到她的影響決定也來嘗試看看,吃完後心得感想只有一個,完全感覺不到在吃素,超級好吃!!是身為無肉不歡的我也拍胸保證,絕對試一次就會愛上的蔬食餐廳🧡不過這次顧吃忘了拍一些環境介紹,下次有機會再訪時會補進來。

先奉上菜單:

菜單選擇非常多,因為之前一直聽到未來肉這個詞,所以來這邊一定要點來試試「未來肉」又稱「植物肉」(Beyond Meat),主打無激素、無抗生素、無基因改造、無防腐劑

與傳統素肉相比,少了油炸程序,除了更健康外也更營養。

📍未來魚排漢堡(五辛) 350$

漢堡內的美乃滋是豆乳做的,吃起來清爽不油膩

而未來魚排我很驚豔❗️❗️其實不特別說的話,完全不會認為這是素食,口感和一般肉品吃起來並沒有太大分別,咬下去只想說這就是魚的味道,真的很好奇魚的香氣和味道是怎麼做出來😂

📍今日湯 100$

店家會不定期更換當天湯品,今天幸運喝到我愛的南瓜濃湯

口感很濃郁

📍爆米花豆奶 80$

用豆奶取代鮮奶的植物奶飲品

📍天貝照燒碗 薑黃飯 260$

店家的熱門料理之一,分量不小,除了照燒天貝還有滿滿時蔬和薑黃飯,CP非常高😋

不過它的口感與我個人不太合,但整體來說他是很下飯好吃的,根據店家介紹,天貝是由大豆與益菌天然發酵而成,含有維生素B12,裡頭的蛋白與纖維素能夠降低血糖益與腸道功能

📍蒜香奶油野菇(五辛) 130$ 

麵包是附贈的,可以搭著蒜香奶油野菇一起吃,很優質的一道小品

📍炸布朗尼佐冰淇淋 150$

第一次吃到炸布朗尼,炸布朗尼的口感比起一般布朗尼蛋糕比較硬一點點

一口炸布朗尼一口冰淇淋,非常完美的結合!

這家在台中也算是小有名氣,之前朋友難得來台中玩,本來想帶她來這邊,但我太小看台中假日用餐時段的威力,傻傻的直接過去當然是沒位置QQ
所以奉勸大家去之前一定要先訂位喔!!!

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🌟粉專點我🌟

🏠VegFarm 無國界蔬食餐廳

📪地址:台中市南屯區大墩路469號

🕙營業時間:11:30-21:00

🙅公休日:每週四

☎️電話:04 2320 3035

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凱寧
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