阜杭豆漿 [台北市 中正區］

阜杭豆漿 ~ 米其林推薦必吃早餐
中式的早餐，多種可選，華山市場的排隊美食，跟著人群走的收穫。
當天跟表姊從網路得知訊息，就好奇地想去吃吃看，聽說這家可是米其林必比登推薦的觀光客必吃早餐，免不了要來朝聖一下。
從捷運善導寺5號出口右轉，看見長長的人龍就可以發現。雖然是位於2樓、但是隊伍會排到1樓，不過排隊的速度算是還蠻快的，排隊的時候我喜歡看著透明櫥窗，可以看到師父們在製作燒餅，很有意思。
我們吃了薄燒餅、跟冰豆漿、還有鹹甜燒餅，冰豆漿內用很大一碗，不是太甜、味道有一點淡，燒餅的味道比起南部的燒餅，算是口味比較清淡了一點，但是焦糖甜燒餅有讓我嚇一跳，我覺得還蠻甜的。
燒餅類都是酥皮，網路上有人大推鹹豆漿，可惜當天實在太熱，還是選擇了冰豆漿，不過不用擔心，冰豆漿並不會太冰。不趕時間的話，我覺得可以坐下來好好的吃個早餐也是挺好的，現場用的豆漿是整碗的，滿有意思的。
以我這個台南人的口味，燒餅跟豆漿其實味道都偏淡，南部的燒餅口味會再鹹一點、豆漿味也會濃一些，不過入境隨俗，好奇地來嚐嚐看。
我個人沒有特別喜歡，只是每個人的口感不同罷了，還是有人說很好吃，所以囉～自己來嚐嚐看吧。

地址 : 台北市中正區忠孝東路一段108號2樓 (華山市場2樓)
營業時間 : 星期一休息，星期二到日 AM5:00-AM12:30
電話 : 02 2392 2175