【桃園 中壢車站美食】1981 Cafe越南美食河內風味
【香噴噴的越南麵包就跟著越南鐵鍋牛肉
來到我們的餐桌上
手撕麵包、手沾醬、用手直接吃吧！】
瑞餚姐：老闆直接跟我們說中文還幫我們翻到中文菜單耶！
貝大小姐：我們這麼容易就被識破是台灣人喔？！
瑞餚姐：因為越南人沒有胖的...
貝大小姐：最好越南沒有胖子啦...
瑞餚姐：你看看店裡最胖的就我們這兩個唯二的台灣人...
貝大小姐：對耶，整間餐廳裡都是越人南耶...我們突然偽出國了耶!
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中壢車站對面
搭著狹小低矮的電梯上三樓
電梯門一打開
越南風情的餐廳瞬間就出現在眼前
絕對是身在台灣的越南人聚會互訴思鄉之情的好地方
在貝大小姐及瑞餚姐亂入之前
整個餐廳裡沒有人說中文
坐在面對中壢車站玻璃窗前的位子
看著火車站前隨著每一次綠燈來往穿越的人潮
也可以是一種鬧中取靜的療癒
這裡的每一個角落或坐著、或盤腿坐著、或站立著
都有自己的節奏與步調
翻開菜單裡的中文可能會讓你有看沒有懂
看是看圖點菜
或是詢問一下工作人員比較快
甚至也可以看看人家桌上都點了些什麼
其中調酒就是瑞瑤姐學著鄰桌的客人點的
將2020年最夯的Corona（疑~是新冠肺炎啤酒?）斜掛在杯緣
讓杯中的啤酒慢慢的流入杯中的水果或果醬中
例如百香果、橘子或草莓醬
快速吸著即將滿出來的帶著百香果的酒
熟門熟路的人都直接往四樓跑
原來四樓別有洞天還有小小百貨商店
買手錶、手飾或運動服、運動鞋應有盡有
仔細看一下他們脫掉的鞋子
每一雙都很乾淨且都會擺放整齊
可愛且溫和的民族個性在小地方得以洞見
沒多久香噴噴的越南麵包就跟著越南鐵鍋牛肉
來到我們的餐桌上
手撕麵包、手沾醬、用手直接吃吧
若你去要了筷子或是服務人員給你一雙筷子
是不是越南人就之馬就分曉了嗎?
其實也不一定，
很多越南人也用了筷子了。
老偉士、老式客廳、老式單車、老式酒罈
充滿著越南家鄉河內舊時代的回憶
河內烤肉麵不確定是否摻著台味
有沒有那麼道地
但至從少生菜春捲皮到餡料都是自己做的
不用跟著台灣人減辣
不用理會台灣人敢不敢在咖啡裡打一顆生蛋
就是要融入他們的家鄉味
有的男生一邊聊天一邊吃著花生喝著酒
有的女生跟著一群姊妹們吃著餐點
還有情人雅座只有兩人的小世界
對啊，瑞瑤姊好想跟帥帥店員一起坐下來
看著窗外的濛濛細雨
說著我們最浪漫的夢想
越南總是跟我們的故事有著密不可分的情感線！
店家資訊
1981 Cafe越南美食河內風味
https://www.facebook.com/1981cafebaocap/
電話：0983 909 626
地址：320 桃園市中壢區中壢區元化路二之36號3F
營業時間：10:00~23:00．星期一休息
