手作早午餐/朝食2020/10/19 醬烤香料雞胸肉生菜🥬水煮蛋貝果
2020/10/19 早午餐/朝食🥣 在家簡單做
主食:醬烤香料雞胸肉生菜🥬水煮蛋貝果
蔬果:甜柿/小番茄🍅/蘆筍
飲品:手沖咖啡☕️
早安~~
週一就是比較會動作慢,今天太晚起來了,
6:45才起床....晚了15分,起床。
後面就跟趕~趕~趕~。🤣🤣🤣
現在,真的~都不能叫我,假日要早起,
因為假日,是我的補眠日⋯補好~補滿!
明明,我就上過小學了!😅😅🤣🤣🤣
大家 週一加油!
雖然,天氣涼涼的很好睡!😊😊
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步驟:
1. 前一晚醃製雞胸肉或烤前30分,
用半泡醃的方式~(有點像舒肥。)
🍒雞胸肉~先熱水川燙下~!切半!
🍒備料:雞胸肉250-300g(賣場分裝1包)
🍒醃調味料:
🥒義大利香料 1/2 匙 🥒老滷醬油1大匙
🥒醬油1.5大匙 🥒鹽巴轉8-9下
🥒白胡椒粉1/2匙 🥒味琳 1匙
🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒少許
🥒加煮過的水(約30-40ml )剛好滿肉即可。
🥒調味道,個人口味感覺用。
🍒香料調味道,可個人口味感覺,調整使用。
🍒每次配方,可能都不一樣哦~^_^
2.雞胸肉:烤箱上下火200度預熱3分,
再烤22-23分!(厚約0.7-0.8cm)
3.水煮蛋:水滾之後再滾7分,置冰水2-3分。
4.貝果:上下火175度烤6分。抹核桃奶油醬。
5.蘆筍:削下段厚皮,切掉頭約0.5-1cm,
水滾之後,燙3-4分。(看大小支哦~)
6.準備水果/生菜🥬
7.手沖咖啡☕️
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