#o8吃師大 「師大小店面的藍色拉麵-真劍拉麵」

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安安大家好~~~
我們是母湯o8吃的肉編和貝編!
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𝙸𝚗𝚜𝚝𝚊𝚐𝚛𝚊𝚖 🔎 @𝚖𝚞𝚝𝚊𝚗𝚐_𝚘𝟾𝚎𝚊𝚝
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「真劍拉麵」
🍴鹽味脆雞 $250
🍴豚骨拉麵 $260
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店家資訊
🕰AM 11:30-PM14:00 ; PM17:30–PM21:30
📍台北市大安區師大路126巷1號
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#鹽味脆雞
湯頭很清爽,湯的顏色非常漂亮是藍色的,因為有加入碟豆花的緣故。
脆雞的肉很嫩不會很柴,吃到後面可以擠壓檸檬片檸檬汁碰到湯會變成紫色的,也會有不同的味道!
麵條很Q很有咬勁,份量也蠻多的!!吃完小肚肚都會跑出來😂
#豚骨拉麵
口味上我覺得是蠻日式的,但不會像日本的拉麵那麼鹹,
叉燒很好吃,湯頭非常濃郁
只是吃到後面肉編覺得口味上有點小膩
口味上肉編更喜歡鹽味脆雞
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店內空間不大,座位大約8-10位而已,肉編那天去吃,五點就有人開始排隊了,
一進去會有台點餐機,店員是憑點完餐的餐卷製作拉麵,我覺得蠻酷的
不得不說這家拉麵真的不錯吃,肉編會想很多訪!
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