嘉義阿榮涼麵:專賣嘉義涼麵 涼丸 香菇肉羹
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在台中也吃得到嘉義涼麵喔!不知道大家有沒有吃過嘉義涼麵?有去過嘉義的人就知道,嘉義一堆東西都要加美乃滋,真的很神奇...在北區有這麼一間嘉義阿榮涼麵,沒吃過的可以來吃吃看這個沙拉涼麵。
這家嘉義阿榮涼麵的招牌還挺顯眼的,不過店家正面的招牌沒有阿榮涼麵這些字眼在招牌上,右手邊的招牌就有寫了(但我沒拍到)。
這天是自己一個無意間騎車亂晃看到這家嘉義涼麵,索性來吃吃看。
除了賣涼麵以外,也有賣涼丸,這些之前去嘉義玩的時候都有吃過,也挺懷念的。
主要的餐點準備都是在騎樓,看起來也挺乾淨的。
而座位區有騎樓區也有室內的區域,不過整體來說座位並不多,幾張簡單的桌椅,沒有過多的裝潢,簡樸的家常擺設。
每張桌子上都有調味料和餐具,這天來用餐我包場了,因為店家一營業我就進門內用XD
桌上的調味料有東泉辣椒醬、蒜泥和一些辣椒,不過感覺沒有補滿啊...
順道一提,對面就是鼎鼎有名的一品豆花。奇怪之前我吃豆花的時候怎麼都沒注意到這家嘉義涼麵呢?XD
嘉義阿榮涼麵 菜單
嘉義阿榮涼麵除了賣涼麵以外,還有賣其他羹麵、米糕、小菜等等,不過因為我這天就想要吃涼麵,而且只有一個人吃,戰鬥力不足無法點太多。
嘉義涼麵(小) 40元
登登登登,涼麵端上桌啦!果真就是有淋上美乃滋,淋好淋滿。而且麵上頭的醬汁也很特別,放上一些小黃瓜絲以外,淋上美乃滋後還有醬油、醋、芝麻醬混合的,口味甜甜鹹鹹。
麵體是那種扁黃麵,不過吃起來還蠻Q的,我覺得再加點蒜泥會更好吃,更香而且能提味。
涼丸 35元
涼丸在台中也不算常見,台中比較多熱的肉圓,但如果不想吃熱熱的肉圓,這時候涼丸就很適合啦!涼丸顧名思義就是涼的肉圓啦。
我個人覺得餡料的調味挺不錯吃的,裡頭有一大塊肉塊還有一些豆皮,外皮吃起來是蠻Q軟的,料也算多。淋上的醬汁帶點蒜蓉醬,口味也不錯。整體而言,之前去嘉義玩耍,吃的嘉義涼麵的確就是這個味道,加入美乃滋和芝麻醬的涼麵,有人可能吃不習慣,但我覺得還挺好吃的欸XD 分享給大家囉。
店名:嘉義阿榮涼麵
地址:台中市北區錦祥街47號
電話:04-22388545
營業時間:10:00-20:30
公休日:禮拜日
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