【越南插畫日記】彩色夏威夷生魚飯Poke Saigon
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胡志明市超夯的夏威夷彩色波克飯 @pokesaigon 🌈 第一次來吃就覺得很驚豔～非常推薦喜歡清爽料理的朋友來體驗🤗 （大家可以先收藏~~之後來越南玩記得一定要試試看！）
Poke（音近「po-kay」），意為「切塊」，是夏威夷人的一種料理生魚的方法，將新鮮生魚切塊，然後用醬汁醃製後蓋於米飯上。這道料理在傳入不同國家後，也變幻出了許多令人驚嘆的新風貌～
Poke Saigon一碗 (regular size) 只要150,000越盾（約台幣$195）就可以吃到壽司醋飯、生菜、特製醬料、兩種厚切生魚塊和各式豐富繽紛的蔬菜！
我一開始有點不好意思地問店員可以選幾種蔬菜～她很霸氣的回答：你想選幾種就選幾種！令人心花怒放呀XD
店裡裡面的布置也超級可愛，帶有悠閒的度假風情!
本來還擔心所有食材搭配起來味道會很複雜，沒想到拌在一起超美味的😋
份量也很足夠，整碗吃完飽到不行，CP值非常高！
喜歡生魚片的大家，來胡志明旅遊一定要試試喔~
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店名: Poke Saigon Ly Tu Trong
電話: 090 247 43 88
地址: First floor, 42 Bis Lý Tự Trọng, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
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