【三重美食推薦】餓店蒸氣吐司・超邪惡起司豬排蛋吐司(內有菜單)
愛吃早午餐的迷你竹我走進這家店完全無抵抗能力,看著菜單超久也選不出來要點什麼,因為每種吐司和蛋餅口味都好想吃,幸好這次跟超級食力派吃吃團,所以吃到好多美味餐點,真是超滿足!
餓店蒸氣吐司位在三重區大榮街上,鄰近文化北路、三和夜市,離捷運台北橋站大約走路3分鐘路程,開車前來附近的三重文化北路農會有收費停車場。
前陣子平日上午造訪,原以為因為新冠肺炎疫情又是平日應該不會太多人,結果根本就是客滿的情況,只能說東西好吃實在當然高人氣,餓店蒸氣吐司也有被日本雜誌報導過,可以說是名揚海外呢!
餓店蒸氣吐司菜單在這,菜單內容琳瑯滿目,相信跟迷你竹我一樣有選擇障礙的你,也是會猶豫好久好久啊…(笑)
餓店蒸氣吐司的闆娘非常有少女心,店內佈置都是超可愛夢幻的路線,喜歡自拍打卡的話可就千萬別錯過。
如何克服選擇障礙?唯一一招就是號招愛吃的親朋好友一起來!這天跟到超級美食團團長芽月的隊伍,所以才能吃到超多口味和品項,覺得十分地滿足呀!
先來介紹下餓店蒸氣吐司的紅牌,起司控雙倍豬排蛋吐司,對切後段上桌的吐司,那個半熟蛋蛋黃和融化的起司潺潺流出,根本無敵邪惡,讓人看了就想立馬張口消滅它!
用日本蒸氣烤箱烤出柔軟可口的吐司,再加上美味的豬排、雞蛋還有濃郁起司,入口只有「美味」兩字。老闆對食材很挑惕,豬排是用我們之前去參訪過的雅勝豬肉,醃漬入味後再烹調,和一般吃到的豬排不同,風味和口感都是很讚的。
泡菜起司辣雞終極版蒸氣吐司,帶點辣度的泡菜和起司意外的搭,頗有厚度且鮮嫩的雞腿肉很討喜,不能缺少的邪惡半熟蛋當然也要有,這款除了高度驚人、美味也驚人。
混蛋的滋味蒸氣吐司,迷你竹我看到整個心花開,因為本身就是對於皮蛋十分愛好,半熟蛋、皮蛋和肉鬆的組合,吃起來就是香噴噴。(這款好像菜單沒有,隱藏版菜色要現場看櫃台後面小海報。)
再來是名字也很可愛的蔥啥櫻桃鴨蒸氣吐司,因為老闆宜蘭人,所以櫻桃鴨和三星蔥也夾進吐司裡,這道吃起來根本很高級,鴨肉鮮嫩、青蔥可口,然後竟然還加了蘋果片,這款和別款不同,是走清爽迷人路線,但依舊是好吃。
這道也是隱藏版的芋泥肉鬆蒸氣吐司,因為芋泥完全手工製作,所以非常非常非常耗時耗人力,加了鮮奶的綿密芋泥裡面還保留了些顆粒感,吃起來香濃美味,加上知名肉鬆,又甜又鹹的滋味令人陶醉。
接下來也是餓店很值得推薦的蛋餅系列,不過吃過之後我們一致認為它不是蛋餅,因為他是有厚度和層次,類似蔥抓餅的餅皮,所以吃起來很酥又很香。
私心先來介紹迷你竹我依舊很愛的皮蛋肉鬆蛋餅,滋味一樣是很迷人,然後看到令人會心一笑的是竟然加上辣菜脯,整個就是台味十足,那個菜脯好吃但超辣,跟我一樣不擅長吃辣的人要小心慎入!XD
再來這個淋上酸甜醬料的,是打拋豬口味的蛋餅,炒得很夠味的打拋豬肉末,捲在蛋餅皮裡頭,吃起來每一口都很夠味又過癮,把泰式風味和蛋餅結合,真是十分有創意。
覺得打拋豬口味很酷嗎?這個也很妙,竟然把麻婆豆腐包進蛋餅裡,不過這個組合吃起來的感覺很見仁見智,喜歡嚐鮮的朋友可以來試試看。
餓店蒸氣吐司不是只有吐司、蛋餅,連飲料也是很厲害,厲害到都可以開一間飲料專賣店了,連忘了拍(歹勢)的紅茶也不一般,強調無添加,所以是自然的風味。
然後下面用有特色的骷髏頭杯裝的,是藍莓水果茶和龍鳳水果茶(龍鳳就是火龍果跟鳳梨),都是用闆娘親自熬煮的果醬搭配新鮮水果做的,喝起來是天然的香甜好滋味。
再來兩種飲料則是季節限定的隱藏版(又來),夏季盛產的西瓜直接半顆拿來當容器,超級豐盛、透心涼的天然西瓜汁,而且價錢不到百元,根本是佛心來著!上面用新鮮芒果做的小熊冰棒是加價購,超級吸睛又可愛。
真材實料的芒果冰沙,喝起來香甜純粹,小熊芒果冰棒真的太可愛!
餓店蒸氣吐司好吃的品項實在太多,迷你竹我個人最喜歡的是基本款的起司豬排蛋吐司,還有風味款的皮蛋吐司和蛋餅,提醒要來之前記得先餓一點,因為只吃一種絕對不滿足,但是份量不少得要有空間才裝得下。(笑)
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地址:新北市三重區大榮街54號
電話: 02-89882966
營業時間:星期五至星期二 08:00~15:30或提早賣完 (星期三、四公休)