[台中美食]燒肉一級戰區也能闖出一番名號!魔法風格創意燒肉-燒肉風間
今年生日大餐又跑來台中吃燒肉
台中根本燒肉的一級戰區
超多選擇!
後來爬文爬很久才選定這家【燒肉風間】
帶有魔法主題的創意燒肉店
吃完果然沒有讓人失望
而且我覺得更勝屋馬!
🔺Wagyu日本和牛入門$2380
🔺風間凱薩沙拉
🔺石鍋飯
🔺A5和牛一品 🔺和牛羽下
🔺大腹牛小排 🔺本地極厚松阪豬
🔺本地豬肩肉 🔺無骨雞腿肉
🔺水果風味牛肋脊肉
🔺虎蝦+乾貝
🔺明太子馬鈴薯燒
🔺辣豆腐海鮮鍋
🔺蘋果千層冰淇淋 🔺焦糖法國白乳酪冰糕
🔺當月壽星會招待一杯奶油啤酒
燒肉風間的調味料只提供簡單的鹽跟檸檬汁
就是要吃到肉最原始的滋味
他們的肉質都超級好!
連鹽都不用沾就很美味了
如果是比較難烤的肉店員也會幫忙~
這裡的招牌之一就是奶油啤酒🍻
還可以選有酒精or無酒精
無酒精就像是麥根沙士+鹹奶蓋
配燒肉非常的搭!
另外我覺得燒肉風間很強的是他的附食
明太子馬鈴薯燒好吃到炸掉阿🔥!!
下面鋪滿炙燒過的明太子醬
馬鈴薯用風琴的方式切割
外皮像是炸過一樣
搭配起來太好吃了啦🤤
辣豆腐海鮮鍋阿胖超愛!
看起來很辣
裡面有滿滿的海鮮配料
湯頭微辣鮮甜~
甜點部分也很不錯
店家非常用心
主角肉的品質很棒之餘
其他的附食也非常的好吃呀!大推👍🏻👍🏻
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🚩燒肉風間 Kazama
地址:台中市南屯區公益路二段171-1號
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