#精緻日式燒肉

［上吉燒肉］
地址：台北市大安區延吉街131巷41號

#東區頂級日式燒烤
#專人桌邊服務
#和牛盛合自由配
#多種和牛一次滿足
#國父紀念館站 1號出口

#日本和牛A5-夢幻牛小排
#澳洲和牛M9-外橫隔膜//後腹肉
#美國牛-牛五花
#豬五花 +生菜
#伊比利梅花豬
#雞腿肉
#干貝
#牛尾清燉湯
#綜合泡菜
#日本山藥
#節瓜
#白飯
#水蜜桃🍑蘇打

招待
#花生🥜豆花
#奶酪

讓我一再回味的 應該是
日本和牛-夢幻牛小排（4塊-880元）
油花 油脂 剛剛好 再搭配專業的燒烤服務
熟度約5分熟 吃的到肉質的鮮甜
卻毫無腥味 馬上在嘴裡化開

至於澳洲和牛-外橫隔膜部分
如果怕牛的腥味 不建議點喔
因為在是在內臟邊邊的肉
又加上澳牛圈養方式是放養吃草
牛肉的味道本身就就較重喔！
澳洲和牛—後腹肉
油脂偏多 由於🈶️醃過拿來包飯吃
更有層次

（剩下的白飯 拿來加牛尾清燉湯中
像韓國🇰🇷一樣 超推👍🏻 再搭配
韓式的綜合泡菜 真的必點喔）

山藥和節瓜 被服務員Katy 烤的很剛好
節瓜烤到微微出水 最剛好
至於山藥 會詢問 想吃脆脆口感
還是綿密的口感 （很專業ㄋㄟ)

白飯是使用日本新瀉的越息米
粒粒分明 又Q彈
真的會 讓人一口接一口