阿C探路-中和民安街廟口夜市 民安街夜市美食推薦 愛看密子君的粉絲快來 品麻香麻辣滷味
由於工作的關係，阿C常常在中和環球附近走跳
在尋找美食的途中，偶然發現了這個可愛的小夜市，其實要說是夜市也有點牽強
其實比較像一條聚集了很多攤販的街道，曾經上網查過，PTT網友可是號稱這邊是無雷店，由於地區精華，能存活下來的店家真的是隨便點隨便好吃
今天不知道晚餐要吃甚麼，不知不覺又騎到了民安街夜市來覓食
在我點了兩個水煎包、一盒壽司後，好友陳桑居然才跟我說她要吃滷味，而且這邊的滷味店每家都是在GOOGLE地圖四顆星以上的
踢公伯呀~~~這有道理嗎？🤷♀️🤷♀️🤷♀️我只覺得我瘦不下來超有道理😎
這家店就在民安街夜市最有名的陳記米粉湯旁邊的巷子(ps.後面的炭烤也超好吃又超便宜唷！）
這是我點的鴨肝 👛15元
看起來份量很小，但是很便宜，所以也是很對得起價錢啦！
外表略乾，咀嚼起來有濃烈的花椒香，帶進嘴裡的是淡淡的麻感，不會到不舒服的感覺
酸辣粉 👛60元
這碗是不敢吃辣的陳桑點的，真是太難得了，他居然願意開始踏入辣的世界(來賓請掌聲鼓勵鼓勵)
不知道為甚麼，阿C身邊原本不敢吃辣的孩子們通通都突然愛上吃辣了，難道是無辣不歡的阿C佈道有成嗎？
有沒有也是無辣不歡的朋友？一起躁起來~~~
QQ的木薯粉，粗度大約跟日式拉麵的粗麵條差不多，但是非常有嚼勁
我們點的是小辣，但是辣跟麻的程度非常夠，阿C平常是去哪都辣不倒的人，說真的這碗不算到非常辣，但是由於麻的非常到位，所以阿C也是有點不堪負荷
微微的辣加上麻度後會直接提升三倍，加上木薯粉又特別Q，所以需要細細咀嚼。蔡阿嘎曾說：「吃辣的訣竅就是速度。」
但是吃這碗完全快不起來，不然就會被噎死😅
難怪密子君平常都是瘋狂唆粉，這種東西真的就是要大口的吸、大口咀嚼才好吃
但是唆完粉後，等嘴巴稍微冷靜一點後再喝口湯，在微微的麻辣中還是帶有一絲清甜
在吃的同時，後面來買粉跟滷味的人也是絡繹不絕
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這家店的主打就是四川人開的店，滷味非常入味，完全將滷汁滷進食材裡，不嗜辣的人也會非常喜歡
但酸辣粉如果你平常不吃辣還是不要輕易嘗試，因為鼓起勇氣的陳桑最後是將整碗麵推給我吃(卯死呀)🤩
一方面是牙口不好的他吃太Q的木薯粉吃到太累，一方面是被辣到不要不要的
但如果你跟阿C一樣是無辣不歡的人的話，可以來挑戰一下台灣比較少見的麻辣口味唷！
好味指數：😚😚😚😚🌚
📢店家資訊底家啦📢
品麻香麻辣滷味
地址：新北市中和區民安街2巷
電話：0973512611
營業時間：18：00-0：00(週四公休)
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