【季。食】暖胃的鍋物定食－櫛瓜海老鍋

春耕、夏耘、秋收，秋天正是豐收的季節，不只是穀物蔬菜大有收穫，就連海鮮也特別肥美。在這雲層遮擋了陽光的微涼秋日裡，享用一份暖呼呼的櫛瓜海老鍋，吃著爽口的配菜，滿足口腹之慾、飽餐一頓之餘，也驅散了些秋季的涼意。

 一套三菜一汁的定食，總計有三樣配菜、一碗湯、一碗飯、一個主餐，分量充足，吃得飽又不會覺得很負擔，享用的當下與享用後的感受都非常舒服。胡麻龍鬚菜的龍鬚菜又嫩又脆，馬鈴薯沙拉蠻扎實的，有薯泥，也有薯塊；章魚小黃瓜的小黃瓜片薄可透光，彈牙的章魚塊，吃進嘴裡，爽脆的口感與芥末微辣衝鼻的感受，十分刺激食慾。

而主餐櫛瓜海老鍋，數隻鮮美飽滿的蝦子幾乎佔據了整個陶鍋的表面，蝦肉很有彈性，味道甘甜，湯底很清澈，有蔬果的甘美味道。

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