宜蘭美食/宜蘭市區 光宅咖啡 戚風蛋糕真材實料內餡

因為很想吃戚風蛋糕，查了一下在宜蘭很紅的光宅咖啡，看大家分享超美，迫不及待來吃

店內日式風格很幽靜，共兩樓，不過座位不多，假日都是要排隊

榻榻米要脫鞋區，下午的陽光照射超美，一種要睡午覺的慵懶感

到處都可以看到裝置巧思

但我的重點就是戚風蛋糕，光宅有很多獨家創意料理，我這次是慕名想吃流沙系列，光宅的戚風蛋糕都會展示在一樓櫃台，價位140-160之間，而且有很多我很少看過內餡，像是紅心芭樂流沙、柚香金萱流沙都是滿特別，外型也都超美，完全色、香、味俱全，我這次點了覆盆子流沙+巧克力戚風作搭配，上方的鮮奶油完全大加分，超萌的造型

覆盆子流沙內餡如果做不好會很像感冒糖漿，但光宅的完全不會，酸酸甜甜加上外面巧克力蛋糕體濃郁的香氣，搭配起來恰如其份，也很紮實，看起來不大，但吃完也是頗有飽足感  

不過我個人覺得光宅的飲品蠻普通，可能我們點歐蕾系列，CP值不高，不過拍起來整體超美

若是不用排隊在這享受悠閒午後也是很不錯的

光宅咖啡
宜蘭縣宜蘭市宜中路238號 

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