很少來龍山寺捷運站附近用餐
特別來踩點#賴桑透抽蚵仔麵線
不過最讓我跌破眼鏡的是居然在麵線店吃到這麼厲害的#魔霸雞排 $70
雖然我成天嚷嚷著要減肥
但對於#炸物 我真的一點抵抗力也沒有
魔霸雞排非常多汁而且皮很薄
肉吃的出來有用中藥醃漬過
所以不僅肉質好，也帶有獨特的香氣
這雞排我給的分數真的很高
皮雖薄但脆度不減，肉汁也被牢牢鎖住
最加分的是油瀝的非常乾
就算沒有馬上吃，皮依然酥脆不會軟掉
這點我覺得非常厲害，因為我最討厭吃到後面軟掉不酥脆的麵衣
再來說說麵線，一般麵線調味都偏重
不然就是勾芡過多而導致麵線太稠
賴桑透抽蚵仔麵線屬於比較清爽調味
喜歡重口味的人可以自行加醋或是滿滿的辣椒
尤其是「辣椒」的部分這真的是我近期吃到最喜歡的辣椒
顏色雖深但不會過鹹，香味很棒
跟我一樣嗜辣的一定會愛死這獨門辣椒
如果喜歡清爽口味的人直接吃也很讚
最具特色的當然是#魔霸特餐 $100
滿滿一大碗麵線加上土魠魚、肉羹、大腸、透抽、蚵仔、雞塊、魚酥7種配料
基本上這一碗就是全家餐的概念
想吃什麼應有盡有
#小朋友才做選擇我全都要
更好的是還可以客製化麵線
不管是什麼料要增量都可以滿足
我最喜歡炸土魠魚，口感紮實沒有腥味
蚵仔也是浮誇路線，非常大顆～
不過賴桑透抽蚵仔麵線還有一樣讓我很驚艷就是#炸麻糬
份量真的沒在跟你客氣的！
吃起來爽度超高外還外酥內軟
沾上滿滿花生粉我已經不想管熱量了
這真的太 好 吃 啦！
這女生來吃絕對會覺得一份還不夠
恨不得自己有3個胃😂😂😂😂
好啦！不囉嗦
好吃的賴桑透抽蚵仔麵線這邊請👉
台北市萬華區大理街93號1樓
0986-707186
週一到週六11:00-20:00