【台中】嵐山熟成牛かつ專売
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🔸炸極上肩牛小排(升級男子漢份量)$480
🔸嵐山燒肉盛和(升級男子漢份量)$480
另➕A套餐$100
👉🏻蜜香紅茶
👉🏻和風炸豆腐
(可選60元以下小皿一份,80元以下飲料一罐,超過補差額)
🔸職人牛五花爆肉山丼定食$280
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🔸日式唐揚炸雞$120
💡後有菜單;服務費是7%‼️
➔炸牛排上桌時約是3分熟,肉質還呈現粉紅色澤,可自行放置烤爐上加熱~
加熱後,牛排外皮少了炸好的酥脆感,但肉質還是軟嫩多汁,牛肉香氣十足。
➔嵐山燒肉盛和有牛五花和極上肩牛小排,牛五花油脂多,相較下比較柔軟~
炸豆腐是雞蛋豆腐,外酥內嫩,就算冷掉也還是很酥脆!
➔爆肉山丼的肉山內層藏有溏心蛋!蛋與肉片或米飯一起入口,更添香氣~
➔唐揚雞外皮酥脆可口,肉質鮮嫩多汁👍🏻
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(個人主觀感受😊)
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