🍽#RoofOcean #泰膜拜火鍋
📍#高雄美食 #左營區
-
🌟冬蔭功椰奶香鴛鴦鍋
-
總共品嘗三款不同的葡萄酒，以三階段的火鍋菜色來逐步搭配。
火鍋湯底是冬蔭功及椰奶香的鴛鴦鍋，強烈建議一定要先單喝湯頭。🇹🇭
冬蔭功口味酸辣帶點微甜適合煮海鮮，椰奶湯香甜濃郁適合煮蔬菜類，兩種湯混在一起喝也相當溫和爽口!🤤
第一階段是使用白酒來搭配蔬菜及海鮮。🐟
第二階段是Shiraz紅酒搭配鮮蝦干貝滑、綜合丸、福袋及金鈴黃金捲。🦐
最後是Grenache紅酒與肉品的組合。🥩
除了品質優良的肉品及海鮮之外，其中還有幾樣相當特殊的菜色。
「燙三秒爽脆魚皮」➡️上桌時為炸過的狀態，放入冬蔭功湯裡涮三秒，馬上吸附飽滿湯汁，還保有香脆的口感，不會有魚皮的腥味，非常好吃！
「手工圓燕」➡️就像是一顆大型的餛飩，煮過之後口感彈牙，肉汁鮮甜！
葡萄酒與泰式火鍋如此特殊的碰撞火花🔥除了火鍋之外，屋頂也有泰式料理及調酒的用餐區域，非常適合三五好友聚餐或約會地點😍
-
🍴地址 高雄市左營區立文路51號
☎️電話 (07)550-9955
⏰營業時間 1800-0230
-
#平成少女SS #平成少女吃高雄